Hotel Operations Management

Autor Yue Teng Vaughan

Hotel Operations Management - Yue Teng Vaughan

Hotel Operations Management

Autor Yue Teng Vaughan

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

1 320 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Nadranc

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Nadranc

This textbook will help students understand the contemporary challenges facing hotel and lodging operations and develop the resiliency and skillsets needed to apprach working in a dynamic global industry. Hotel Operations Management provides a comprehensive foundation in the principles and practices shaping today's hotel and hospitality sector… Přejít na celý popis

Merry Fucking Christmas Vánoční hřešení podle Tess M. Puffrové. Předobjednávky s limitovaným přebalem a podpisem autorky. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

This textbook will help students understand the contemporary challenges facing hotel and lodging operations and develop the resiliency and skillsets needed to apprach working in a dynamic global industry. Hotel Operations Management provides a comprehensive foundation in the principles and practices shaping today's hotel and hospitality sector. Designed for undergraduate and postgraduate hospitality and tourism management students, this textbook bridges academic learning with the realities of managing hotels in a fast-changing world.Reflecting the recent transformations in global hospitality, it examines how digital innovation, sustainability and evolving guest expectations have redefined operational excellence. Students will gain insight into how hotels implement health and safety protocols, integrate AI and big data for enhanced guest experience and adopt eco-practices to drive long-term sustainability. This textbook includes:- Frameworks for crisis response, digital transformation and sustainable operations- Real-world examples from Hilton Hotels, Taj Hotels and the American Hotel & Lodging Association (AHLA), illustrating contemporary hotel management challenges - Hypothetical examples based on industry insights to apply theory into practice - Reflective questions to reinforce critical thinking and practical application- Additional online resources of lecturer slides, an instructor's manual and student exercisesWhether preparing for a career in hospitality or advancing your expertise in hotel operations, Hotel Operations Management equips students with the knowledge, confidence and critical insight to lead in today's competitive hospitality landscape.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Economy, Politics and Business
Témata
Nakladatel
Kogan Page Ltd
Rozměr
171 x 239 x 25
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
634 g
isbn
978-1-398-62246-3
Počet stran
376
datum vydání
3.02.2026
ean
9781398622463

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost