Hospitality Management

Autor Simon Hudson

Kniha ( měkká vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

This engaging and accessible textbook takes an international approach, gives students an opportunity to gain a comprehensive understanding of the principles of hospitality management whilst being exposed to real-life examples that influence todayÂ’s hospitality marketplace.This insightful and richly illustrated book is logically structured,… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

This engaging and accessible textbook takes an international approach, gives students an opportunity to gain a comprehensive understanding of the principles of hospitality management whilst being exposed to real-life examples that influence todayÂ’s hospitality marketplace.

This insightful and richly illustrated book is logically structured, comprising 14 carefully crafted chapters which follow the curriculum. Key features include:

Engaging content on the latest trends in hospitality management in a post-COVID world, including innovation, technology, and sustainability.Unique core concepts are supported by international case studies to illuminate the practical realities of hospitality management in different parts of the world – each chapter includes two case studies, with questions to encourage further analysis and discussion.Each chapter contains ‘Industry Voices’ and ‘Technology in Practice’ boxes, detailed reference lists, and links to relevant websites and videos.The book is also accompanied by additional online teaching resources, including PowerPoint slides for each chapter, a test bank of questions, and links to further resources such as additional case studies and videos.

This volume is a vital resource for undergraduate hospitality students, as well as educators and practitioners globally.

Sdílet

Nakladatel
Taylor & Francis Ltd
Rozměr
176 x 247 x 19
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
752 g
isbn
978-1-03-262418-1
Počet stran
348
datum vydání
13.02.2025
ean
9781032624181

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 881 Kč Nápověda