Home Cheese Making, 4th Edition

Autor Ricki Carroll

Home Cheese Making, 4th Edition - Ricki Carroll

Home Cheese Making, 4th Edition

Autor Ricki Carroll

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

This revised and updated edition of the best-selling classic by “Cheese Queen” Ricki Carroll features an expanded selection of cheese recipes, all-new recipes for cooking with cheese, and contemporary cheesemonger profiles.  Widely acclaimed as “the Cheese Queen,” Ricki Carroll has guided thousands of home cheese makers and inspired the… Přejít na celý popis

Audiokniha Honba za meteorem od Julese Vernea ZDARMA k poslechu Poslouchejte Honbu za meteorem ZDARMA! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

This revised and updated edition of the best-selling classic by “Cheese Queen” Ricki Carroll features an expanded selection of cheese recipes, all-new recipes for cooking with cheese, and contemporary cheesemonger profiles.  Widely acclaimed as “the Cheese Queen,” Ricki Carroll has guided thousands of home cheese makers and inspired the burgeoning popularity of artisanal cheese making with her classic book, Home Cheese Making, first published in 1982, with over 400,000 copies in print. The completely updated fourth edition features 35 new cheese recipes, color photography of step-by-step techniques, and new profiles of contemporary cheese makers. The additions to this comprehensive volume reflect the broader selection of cheeses available in specialty food stores and groceries, including burrata, stracchino, Brillat-Savarin, D’Affinois, Cambrales, Drunk Gouda, Pecorino Pepato, goat milk’s gouda, and more. Companion recipes are included for cheese plate condiments and classic cheese dishes. For cheese lovers wanting to make their own, Ricki Carroll’s expert advice is the key to success.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Workman Publishing
Rozměr
229 x 206 x 18
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
962 g
isbn
978-1-61212-867-2
Počet stran
384
datum vydání
25.12.2018
ean
9781612128672

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 660 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost