Early Modern Maritime Recipes

Autor Edith Snook

Early Modern Maritime Recipes - Edith Snook Připravujeme

Early Modern Maritime Recipes

Autor Edith Snook

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

  • Vydání této knihy se připravuje
  • Předpokládané datum vydání je 22.9.2026
    Až Kniha vyjde, pošleme Vám upozornění

Mám zájem

Předpokládaná cena
1 023 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Nadranc

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Nadranc

Describing how to pickle beef, make a low-cost substitution for sugar, waterproof a coat, or treat kidney stones, eighteenth-century settler recipes recorded a wide range of processes essential to daily life. Early Modern Maritime Recipes offers a compendium of culinary, medicinal, and domestic recipes from before 1800 that point to the many… Přejít na celý popis

Merry Fucking Christmas Vánoční hřešení podle Tess M. Puffrové. Předobjednávky s limitovaným přebalem a podpisem autorky. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Describing how to pickle beef, make a low-cost substitution for sugar, waterproof a coat, or treat kidney stones, eighteenth-century settler recipes recorded a wide range of processes essential to daily life. Early Modern Maritime Recipes offers a compendium of culinary, medicinal, and domestic recipes from before 1800 that point to the many ways knowledge was preserved and circulated in the Atlantic world.Drawn from newspapers, letters, diaries, and notebooks held in archives of the northern Wabanaki territories – the region French settlers called Acadia and later named New Brunswick, Nova Scotia, and Prince Edward Island – the collected recipes reflect the needs and practices of an eighteenth-century English-speaking population, revealing much about how settlers grew and prepared food, treated ailments, cared for animals, controlled pests, and maintained their households. Each recipe is Introduced with an explanation of its origins and followed by detailed analysis focusing on sources, ingredients, and techniques. Tracing the integration of Indigenous, African, and other non-European knowledge into settler cultures, the book highlights the many intersections of domestic life with social networks and political power.Richly detailed and historically grounded, Early Modern Maritime Recipes documents the cosmopolitan quality of settler household knowledge, revealing that the history of settler domesticity is never far from the history of colonialism.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
McGill-Queen\'s University Press
Rozměr
232 x 163 x 24
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
592 g
isbn
978-0-228-02887-1
Počet stran
384
datum vydání
22.09.2026
ean
9780228028871

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost