Do Ferment

Autor Matthew Pennington

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení V úterý 20. 1. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

396 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Mějte nádherný a čtivý rok 2026 s Literárním kalendářem inspirovaným japonskými obchůdky s knihami a feel good příběhy jako Knihkupectví Morisaki či Co hledáš, najdeš v knihovně. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Czech Cookery

Lea Filipová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Old Prague Cookbook

Anna Novotná & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
The Asian Pantry

Dominique Woolfová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
Dinner

Meera Sodha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 891 Kč
Do košíku
How to Eat 30 Plants a Week

Hugh Fearnley-Whittingstall
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

790 Kč

Do košíku
The Silver Spoon Pasta

The Silver Spoon Kitchen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Rice, Miso Soup, Pickles

Yoshiharu Doi
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

479 Kč

Do košíku
How to Eat Chocolate

Sarah Fordová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

495 Kč

Do košíku
Spud Man´s Spudtacular Baked Potato Cookbook

Spud Man
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

Know your kimchi from your sauerkraut? Your kefir from your kvass?In Do Ferment, culinary experts Matthew Pennington and Nicola Cradock demystify the process of food fermentation. Drawing on years of experimenting, tasting and refining at the award-winning Ethicurean restaurant, they show you how to transform simple ingredients into vibrant foods and nutritious drinks.From beetroot and caraway sauerkraut to "snozzcumbers" and elderflower water kefir, youÂ’ll learn the basic techniques to ferment almost anything. Discover:

The remarkable power of lactobacillusWhy fermented foods are essential for gut healthHow to build a weekly rotation of ferments in your kitchenWith beautiful photography,Â Do Ferment provides easy-to-follow techniques that will make fizzy ferments part of your everyday. Just grab some salt, a few jars and get started...