Do Ferment

Autor Matthew Pennington

Do Ferment - Matthew Pennington

Do Ferment

Autor Matthew Pennington

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

396 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Gump: Jsme dvojka

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

Know your kimchi from your sauerkraut? Your kefir from your kvass?In Do Ferment, culinary experts Matthew Pennington and Nicola Cradock demystify the process of food fermentation. Drawing on years of experimenting, tasting and refining at the award-winning Ethicurean restaurant, they show you how to transform simple ingredients into vibrant… Přejít na celý popis

Finále Kouzelná série Caraval míří k velkolepému závěru, kde každý může přijít o všechno. Předobjednejte si Finále. Vychází poprvé v češtině. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Know your kimchi from your sauerkraut? Your kefir from your kvass?In Do Ferment, culinary experts Matthew Pennington and Nicola Cradock demystify the process of food fermentation. Drawing on years of experimenting, tasting and refining at the award-winning Ethicurean restaurant, they show you how to transform simple ingredients into vibrant foods and nutritious drinks.From beetroot and caraway sauerkraut to "snozzcumbers" and elderflower water kefir, youÂ’ll learn the basic techniques to ferment almost anything. Discover:

The remarkable power of lactobacillusWhy fermented foods are essential for gut healthHow to build a weekly rotation of ferments in your kitchenWith beautiful photography, Do Ferment provides easy-to-follow techniques that will make fizzy ferments part of your everyday. Just grab some salt, a few jars and get started...

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
The Do Book Co
Rozměr
179 x 120 x 16
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
214 g
isbn
978-1-914168-52-9
Počet stran
160
datum vydání
4.09.2025
ean
9781914168529

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 396 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost