Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970

Autor Martin Franc

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Skladem 5+ ks
Doručení Ve středu 30. 4. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

850 Kč s DPH
Běžně 950 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 279 Kč

Šťastný života běh

V jejím příběhu Julie nezemře. Zato Romeo? Toho hodlá pohřbít. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

BLACK FRIDAY Šedesátky!

Dalibor Fonda
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

314 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 402 Kč

Doporučená cena: 449 Kč
Cesta na severozápad

Petr Blažek & další
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

345 Kč

Běžně 385 Kč
Do košíku
Krysličkova "teroristická skupina"

Markéta Filla
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

345 Kč

Běžně 385 Kč
Do košíku
Retro

Michal Petrov
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

446 Kč

Běžně 498 Kč
Do košíku
Můj rok 1953

Alena Breuerová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Jen žádný rámus, pánové!

Magdaléna Pokorná
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

895 Kč

Do košíku
Můj rok 1960

Martin Ježek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
BESTSELLER Můj rok 1955

nastole
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

309 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Pionýři, malované děti?

Jiří Knapík
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Sametová revoluce

František Emmert
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
Můj rok 1958

Alena Breuerová, Jarmila Frejtichová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Devadesátky!

Johana Fundová
3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Můj rok 1954

Alena Breuerová
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Zdravotní systém první Československé republiky

Lukáš Novotný & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 253 Kč

Běžně 1 400 Kč
Do košíku
Osmdesátky!

Martin Ježek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Můj rok 1968

Alena Breuerová, Jarmila Frejtichová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Osudové okamžiky českých dějin III.

Jaroslav Kojzar
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

199 Kč

Do košíku
České země v éře první republiky (1918-1929)

Zdeněk Kárník
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

528 Kč

Běžně 590 Kč
Do košíku
Přepište dějiny potřetí

Martin Groman, Michal Stehlík
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

446 Kč

Běžně 498 Kč
Do košíku
Marky, bony, digitálky

Adam Havlík
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Můj rok 1970

Jarmila Frejtichová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku
Osudové chvíle Československa

Czech Photo
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

894 Kč

Běžně 999 Kč
Do košíku
Tož poslouchejte, jak jsme budovali republiku

Karel Engliš
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

349 Kč

Běžně 390 Kč
Do košíku
BESTSELLER Můj rok 1965

nastole
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

309 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Publikace přináší celkový pohled na dějiny výživy a stravování od poválečné bídy a přísného přídělového systému až po velký rozmach české haute cuisine na konci šedesátých let. Autor se zaměřil jak na domácí vaření, tak stravování v restauracích i v jídelnách. Ukazuje, jak se utvářely ceny potravin a co lidé vnímali jako luxus. Zkoumá nejrůznější aspekty ovlivňující stravovací návyky a zaměřuje se i na dobovou propagaci zdravé výživy a na prosazování inspirací ze zahraničí. Problematiku zasazuje do širokého kontextu kulturních, sociálních, hospodářských, ale i politických dějin. Dozvíte se, jak se u nás konzumovalo velrybí maso, co rád jídal Antonín Zápotocký, jak se v padesátých letech přejmenovalo tournedos Rossini, jak se sháněla čočka a játra i jak se bojovalo proti obezitě.