Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970

Autor Martin Franc

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Skladem 4 ks
Doručení Ve středu 10. 12. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

850 Kč s DPH
Běžně 950 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1899 Kč dárek zdarma v hodnotě 128 Kč

Bohemian Rhapsody

Série Royal Elite je temná, napínavá a plná nečekaných zvratů. Ale ještě i něčeho jiného. Je plná vášně a sexu, který vůbec není jemný. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Bestseller E-shopová dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Šedesátky!

Dalibor Fonda
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Můj rok 1970

Jarmila Frejtichová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Můj rok 1955

Irena Tatíčková
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Super jednoduše - Těstoviny

Zdeněk Pohlreich
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Bestseller E-shopová dárková poukázka 300 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

300 Kč

Koupit
Můj rok 1953

Alena Breuerová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller E-shopová dárková poukázka 1500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

1 500 Kč

Koupit
Kleió v bouři

Tomáš Pánek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

580 Kč

Běžně 648 Kč
Do košíku
Ženy na popravišti

Ivo Pejčoch
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

290 Kč

Do košíku
Nejznámější děsivé příběhy

Víctor Medina
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Klatba Sudet

Milan Jenčík
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

449 Kč

Do košíku
Můj rok 1954

Alena Breuerová
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Retro

Michal Petrov
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

625 Kč

Běžně 698 Kč
Do košíku
Můj rok 1975

Martina Rybičková
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Můj rok 1968

Alena Breuerová, Jarmila Frejtichová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Můj rok 1960

Martin Ježek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Narozeninová e-shopová dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Sklizeň

Josef Maršálek
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 477 Kč

Běžně 1 650 Kč
Do košíku
Bestseller Andělé a démoni

Dan Brown
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

526 Kč

Běžně 588 Kč
Do košíku
Můj rok 1958

Alena Breuerová, Jarmila Frejtichová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Atomové návyky

James Clear
4.4 z 5 hvězdiček
měkká vazba

349 Kč

Běžně 439 Kč
Do košíku
Báječný a hořký rok 1968

Pavel Hénik
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Bestseller Letní slunovrat

Michaela Klevisová
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

375 Kč

Běžně 469 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Publikace přináší celkový pohled na dějiny výživy a stravování od poválečné bídy a přísného přídělového systému až po velký rozmach české haute cuisine na konci šedesátých let. Autor se zaměřil jak na domácí vaření, tak stravování v restauracích i v jídelnách. Ukazuje, jak se utvářely ceny potravin a co lidé vnímali jako luxus. Zkoumá nejrůznější aspekty ovlivňující stravovací návyky a zaměřuje se i na dobovou propagaci zdravé výživy a na prosazování inspirací ze zahraničí. Problematiku zasazuje do širokého kontextu kulturních, sociálních, hospodářských, ale i politických dějin. Dozvíte se, jak se u nás konzumovalo velrybí maso, co rád jídal Antonín Zápotocký, jak se v padesátých letech přejmenovalo tournedos Rossini, jak se sháněla čočka a játra i jak se bojovalo proti obezitě.