Cooking in Marfa: Welcome, We've Been Expecting You
Kniha ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
A treasure trove of essays, recipes, and images exploring the people and food of Marfa and its premier restaurant, The Capri Cooking in Marfa introduces an unusual small town in the West Texas desert and, within it, a fine-dining oasis in a most unlikely place. The Capri excels at serving the spectrum of guests that Marfa draws, from locals… Přejít na celý popis
A treasure trove of essays, recipes, and images exploring the people and food of Marfa and its premier restaurant, The Capri
Cooking in Marfa introduces an unusual small town in the West Texas desert and, within it, a fine-dining oasis in a most unlikely place. The Capri excels at serving the spectrum of guests that Marfa draws, from locals and ranchers to artists, museum-board members, and discerning tourists. Featuring more than 80 recipes inspired by local products, this is the story of this unique community told through the lens of food, sharing the cuisine and characters that make The Capri a destination unto itself.
Virginia Lebermann is from a family of ranchers who have been in Texas for more than 100 years. She co-founded the arts organization Ballroom Marfa, and co-owns the Thunderbird Hotel and The Capri.
Rocky Barnette is the chef and co-owner of The Capri. He was raised in North Carolina, and worked at the three Michelin-starred Inn at Little Washington in Washington, Virginia, for almost a decade before relocating to Marfa.
- Nakladatel
- Phaidon
- Rozměr
- 20,5 x 27 x m
- ean
- 9781838660499
- Počet stran
- 256
- datum vydání
- 1.01.2020
- Vazba
- pevná vazba
- isbn
- 978-1-83866-049-9
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Proč je Neklidný hrob zatím nejlepší knihou Kateřiny Šardické? | RECENZE
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Drby z Olympu - skvělý nadčasový komiks, který si nejde nezamilovat! | RECENZE
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den
-
Máme pro vás novinku: Pojištění proti poškození a ztrátě pro nákupy bez starostí
-
Dohoda růží – vílí intriky, elegance a srdce rozsekané na tisíc kousků | RECENZE
-
Svědectví o životě v KLDR 2 - Hovory z rudého pekla | RECENZE