Chocolate – A Global History

Autor Moss Sarah, Alexander Badenoch

Chocolate – A Global History - Moss Sarah,Alexander Badenoch

Chocolate – A Global History

Autor Moss Sarah, Alexander Badenoch

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

495 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Redolent of everything sensual and hedonistic, chocolate is synonymous with our idea of indulgence. It is adored around the world and has been since the Spanish first encountered cocoa beans in South America in the sixteenth century. It is seen as magical, exotic, addictive and powerful beyond anything that can be explained by its ingredients,… Přejít na celý popis

Robert Záruba: Život v přímém přenosu V devíti letech si Robert Záruba napsal do deníku, že má rád sport. O pár desítek let později má za sebou přes 2000 přenosů a vypráví, jak se ze stydlivého kluka stal hlas českého sportu. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Redolent of everything sensual and hedonistic, chocolate is synonymous with our idea of indulgence. It is adored around the world and has been since the Spanish first encountered cocoa beans in South America in the sixteenth century. It is seen as magical, exotic, addictive and powerful beyond anything that can be explained by its ingredients, and in Chocolate Sarah Moss and Alexander Badenoch explore the origins and growth of this almost universal obsession. Moss and Badenoch recount the history of chocolate, which from ancient times has been associated with sexuality, sin, blood and sacrifice. The first Spanish accounts claim that the Aztecs and Mayans used chocolate as a substitute for blood in sacrificial rituals and as a currency to replace gold. In 1753 Linnaeus gave the cocoa tree the official classification Theobroma cacao, or ‘the food of the gods’. In the eighteenth century chocolate became regarded as an aphrodisiac - the first step on the road to today’s boxes of Valentine delights. Chocolate also looks at the production of chocolate, from artisanal chocolatiers to the brands such as Hershey’s, Lindt and Cadbury that dominate our supermarket shelves, and explores its associations with slavery and globalization. Packed with tempting images and decadent descriptions of chocolate throughout the ages, Chocolate will be as irresistible as the tasty treats it describes.

Sdílet

autoři
Moss Sarah | Alexander Badenoch
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Reaktion Books
Rozměr
132 x 211 x 15
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
316 g
isbn
978-1-86189-524-0
Počet stran
136
datum vydání
1.09.2009
ean
9781861895240

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 495 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost