A Floral Feast

Autor Carolyn Dunster

A Floral Feast - Carolyn Dunster Nedostupné

A Floral Feast

Autor Carolyn Dunster

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Flowers have probably been used in cooking for as long as people have been preparing and flavouring food. In China cooks were experimenting with chive flowers in 3000 BC and the Romans frequently added blooms to their dishes. Today flowers are often seen as an exotic extra employed only by professional chefs. While we are all taking a greater… Přejít na celý popis

Halina Pawlowská / Velký příběh Halina Pawlowská zůstává v létě doma, zatímco její kamarádky cestují po světě. I z pražské každodennosti plné malicherných detailů ale dokáže (jako vždy) vykouzlit Velký příběh. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Flowers have probably been used in cooking for as long as people have been preparing and flavouring food. In China cooks were experimenting with chive flowers in 3000 BC and the Romans frequently added blooms to their dishes. Today flowers are often seen as an exotic extra employed only by professional chefs. While we are all taking a greater interest in the provenance of our food, adding more plant-based ingredients to our diets, experimenting with growing our own vegetables and eating to follow the seasons, edible flowers remain a bit of an unknown quantity. A Floral Feast demystifies the idea of eating flowers and introduces readers to a whole range of blooms, leaves, flowering herbs and edible seeds that can be home-grown and used in a new way - by adding them to food. Whether drying hibiscus petals to concoct a soothing tisane, harvesting nigella seeds to use in savoury biscuits or baking a lemon-scented pelargonium cake, garden-grown flowers make wonderful ingredients and transform dishes into floral feasts. As edible flowers are difficult to source, Dunster shows how to grow an abundance of edible flowers to guarantee a regular and plentiful supply of chemical-free ingredients. A Floral Feast covers harvesting, drying and preserving methods, and a wide range of culinary uses and techniques.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Gemini Books Group Ltd
Rozměr
175 x 235 x 20
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
596 g
isbn
978-1-914902-11-6
Počet stran
176
datum vydání
7.03.2024
ean
9781914902116

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 726 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost