4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba
Kirsten Tibballs
Kirsten Tibballs se narodila v australském městě Leongatha. Vaření ji zajímalo od dětství - s prvními kulinářskými pokusy začala v sedmi letech. Když jí bylo dvanáct, její vdolky, rolády a narozeninové koláčky slavily úspěch v lokálních soutěžích. V dětství trpěla anorexií, kterou jí pomohla překonat mimo jiné i láska k vaření a pečení. Do prvního zaměstnání nastoupila v patnácti, pracovala v menší cukrárně.
Od roku 2002 vede vlastní cukrářskou školu. Proslulou se stala její kniha Čokoláda, ve které uplatnila svou praxi i vášeň pro sladké zázraky.
Knihy autora
-
