Pinch of Nom je nejnavštěvovanější food blog ve Velké Británii, který založila Kate Allinson společně s Kate Fatherstone. Od počátku chtěly přinášet recepty, které jsou snadné, chutné a dietní. Přitom všechna jídla můžete připravovat z oblíbených surovin, které byste jindy při dietě považovali za nevhodné. Je jen důležité znát poměr, množství a vyváženost.
Kuchařka Špetka chuti (2020) představuje tento britský kulinářský fenomén českým čtenářům a zájemcům o tipy na zdravé a chutné vaření. Obsahuje stovku nejoblíbenějších receptů stránky pinchofnom.com, která má celé dva miliony odběratelů.
Oproti jiným dietním kuchařkám můžete zapomenout na strašáka číselných údajů o kaloriích. Vařte bez výčitek a beze strachu, to je motto tohoto kuchařského bestselleru.
Kay & Kate v roce 2016, když zakládaly svůj blog, rozhodně nečekaly jaký hit se z jejich počinu stane za pár let. Dnes jsou nejprodávanější publikací ve Velké Británii a učí zdravě vařit čtenáře po celém světě.