4.8 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je nedostupný.
Radio 4''s The Food Programme Book of the Year, chosen by Dan SaladinoAn Irish Times Best Gardening Book 2023Shortlisted for the Garden Media Guild’s Garden Book of the Year Award 2023Longlisted for The Art of Eating Prize 2023‘If you’re a vegetable growing addict or just curious about their origins, there’s something for everyone… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
A Brief History Of Time
-
Sapiens A Graphic History, Volume 2
-
Braiding Sweetgrass
-
Plant Life
-
Weirder Maths: At the Edge of the Possible
-
Alien Earths
-
The Brain
-
The New World on Mars
-
Simply Quantum Physics
-
Why We Sleep
-
Vital Organs
-
The Fragile Earth
-
The Secret Life of Butterflies
-
AI 2041
-
Homo Deus
-
Novinka The Experience Machine
-
Short Cuts: Maths: Navigate Your Way Through the Big Ideas
-
The Wit and Wisdom of David Attenborough
-
Entangled Life
-
I Am Code: An Artificial Intelligence Speaks
-
The Naked Neanderthal
-
How Life Works
-
Books do Furnish a Life
-
The Big Bang of Numbers: How to Build the Universe Using Only Maths
Radio 4''s The Food Programme Book of the Year, chosen by Dan Saladino
An Irish Times Best Gardening Book 2023
Shortlisted for the Garden Media Guild’s Garden Book of the Year Award 2023
Longlisted for The Art of Eating Prize 2023
‘If you’re a vegetable growing addict or just curious about their origins, there’s something for everyone in Adam’s new book.’ Rob Smith, TV presenter
''[This book] is a clarion call to think about our food in new ways and carefully consider where it comes from.''Â New Scientist
Meet the Indiana Jones of vegetables on his quest to save our heritage produce.
Have you ever wondered how everyday staples such as peas, kale, asparagus, beans, squash and sweetcorn ended up on our plates? Well, so did Adam Alexander. Adam’s passion for heritage vegetables was ignited when he tasted an unusual, sweet and fiery pepper while on a filmmaking project in Ukraine. Smitten by its flavour, he began to seek out local growers of old and near-forgotten varieties in a mission to bring home seeds to grow and share – saving them from being lost forever.
In The Seed Detective, Adam tells of his far flung (and closer to home) seed-hunting adventures and reveals the stories behind many of our everyday vegetable heroes. How the common garden pea was domesticated from three wild species over 8,500 years ago, that the first carrots originated in Afghanistan (and were actually purple or red in colour), how Egyptian priests considered it a crime to look at a fava bean and that the Romans were fanatical about asparagus.
Join The Seed Detective as he takes us on a journey that began when we left the life of hunter-gatherers to become farmers. Sharing storiesof globalisation, political intrigue, colonisation and serendipity, Adam shows us the vital part vegetables have played in our food story – and how they are the key to our future.
‘Informative, enlightening and entertaining but also important.’ Mark Diacono
‘One of the most inspirational books I have encountered.’ Darina Allen
- Nakladatel
- Chelsea Green Publishing UK
- Rozměr
- 128 x 198 x 25
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 320
- Hmotnost
- 286 g
- isbn
- 978-1-915294-24-1
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 7.09.2023
- ean
- 9781915294241
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Darujte dětem kouzlo Vánoc: jedinečný set Albi tužky a Zimních pohádek jen u nás!
-
5 nejkrásnějších vánočních obálek a pár tipů navíc
-
Tipy na knižní dárečky pro malé čtenáře | Vánoce voní knihou
-
Atomové šelmy: Když predátoři vyrážejí na lov postapo fanoušků | RECENZE
-
Festival Knižních závisláků 2026: Poprvé v Praze! Vstupenky v prodeji za zvýhodněnou cenu
-
Stranger Things 5: První vlna nasadila laťku hodně vysoko | RECENZE BEZ SPOILERŮ
-
Atmosféra, která pohltí: T. J. Reid přináší další silný román| RECENZE
-
V neděli začíná advent. Máte připravený adventní kalendář a vánoční knížky pro děti?
-
Nestihli jste znovu zhlédnout Stranger Things? Máme pro vás shrnutí 1.-4. série
-
Keeping 13 - Emocionální kolotoč, který budete milovat | RECENZE
-
Příběhy mezi regály: Křest kalendáře Muž roku a Anděl mezi zdravotníky
-
Kletba pravé lásky: Když pohádka potemní | RECENZE