Šéf - biografie Zdeňka Pohlreicha (poškozená)

Autor Zdeněk Pohlreich, Jan Kobylák

Šéf - biografie Zdeňka Pohlreicha (poškozená) - Zdeněk Pohlreich,Jan Kobylák Poškozená

Šéf - biografie Zdeňka Pohlreicha (poškozená)

Autor Zdeněk Pohlreich, Jan Kobylák

5.0 z 5 hvězdiček 6 hodnocení čtenářů

Popis:

Stav Velmi dobrý

Vada Lehce pomačkané desky, naražený hřbet a okraje desek.

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

229 Kč s DPH
Běžně 459 Kč Nápověda Jsme transparentní

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím dnes. Zalíbila se mi nakonec představa popsat mých pět dekád v gastronomii, a jak jsem je… Přejít na celý popis

Atomové šelmy: Aréna Druhý díl, který přitvrzuje. Sněgoňová & Kotleta servírují Arénu, kde přežijí jen ti nejtvrdší. Ostatní skončí jako krmivo. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 5.0 z 5 hvězdiček 6 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím dnes. Zalíbila se mi nakonec představa popsat mých pět dekád v gastronomii, a jak jsem je prožil. Je taky moc zajímavé zažít některé části života ještě jednou, zavzpomínat na to, co bylo a jak to bylo. Namluvil jsem s kolegou Honzou z našeho nakladatelství na diktafon desítky hodin. On se ptal, já odpovídal a Honza pak vše přenesl na papír, já něco upravil a doplnil. Sepsali jsme vše, co předcházelo tomu, než jsem se dostal do veřejného povědomí skrz pořad Ano, šéfe! až po současnost. Povídání o tom, z čeho jsem vzešel, o mých předcích, něco z dětství, něco z učení, přes vojnu až po složitou emigraci a návrat do rodícího se kapitalismu v devadesátkách. Kniha je hlavně o gastronomii tak, jak jsem ji zažil já v socialismu, v zahraničí, v korporacích až po vlastní privátní podnikání. Kde jsem bral inspiraci, jaké jsem měl životní peripetie. Za ty roky už si troufnu říct, že jsem něco viděl, pár lidí potkal a leccos zažil. Neskutečně mě to bavilo, je až neuvěřitelné zjistit, kolik toho člověk zažije. Honza do knihy přizval pár známých a kolegů včetně mojí maminky, aby knihu oživil pohledem z druhé strany. Myslím, že to do té biografické mozaiky docela dobře zapadlo. Honza tvrdí, že je vás prý dost, kteří by se se mnou rádi setkali, a tato knížka by mohla osobní setkání alespoň částečně zprostředkovat. Budiž, jestli má pravdu, nedokážu posoudit. Snad to bude někoho zajímat! :)

 

Sdílet

autoři
Zdeněk Pohlreich | Jan Kobylák
kategorie
Knihy » Poškozené zboží
Knihy » Naučná literatura » Životopisy, autobiografie a rozhovory
Nakladatel
Sevruga
Rozměr
164 x 241 x 25
datum vydání
13.06.2022
ean
DEF0000146716
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
630 g
jazyk
čeština
Počet stran
264
Vydání
1
isbn
DEF0000146716

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

5.0 z 5 6 hodnocení čtenářů

6× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Václav Kotrc registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Zajímavá kniha o zajímavém člověku a jeho zajímavém životě:-). Jak je napsáno v knize, Zdeňka Pohlreicha buď máte rádi nebo ne. Pokud patříte mezi jeho fanoušky, tak více než nabídne tato kniha stejně nikdy nedostanete. Hezky napsané, tak jak to Šéf chtěl říct a řekl by vám to při osobním rozhovoru. Doplněno o pohled vybraných lidí, kteří jej blízce i profesně velmi dobře znají. Text doplňují fotografie, které z toho všeho dělají velmi příjemné počtení.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 9

    Kniha, Sevruga, 2022, 9788088440017

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 229 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost