2.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro domácí a „kuchtíky“, ale i pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Ryby a plody moře (Edice Apetit)
-
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
-
Přátelé. Oficiální kuchařka podle seriálu
-
Vaříme v remosce
-
Domácí nápoje pro zdraví
-
Recepty k vraždě
-
Magická kuchařka
-
Kuchyně šetrná k planetě
-
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby
-
Středomořská kuchyně
-
Plody posedlosti
-
Vaříme s H.Růžičkovou /rybí
-
Čas na pečení 2
-
Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit)
-
Helenčino pečení / Vánoční cukroví
-
Cháluj ještě líp!
-
Mořský hřbitov
-
Maminčiny recepty 2
-
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie
-
Moderní mexická kuchařka
-
FIKA Sladká švédská kuchařka
-
Mořská zvířata
-
Domácí likéry a tinktury / Recepty, Ingredience,Tipy
-
Evoluce českého jídla
Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro domácí a „kuchtíky“, ale i pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně zbavují šupin, kuchají a porcují. Kniha vás také seznámí se světem nejrůznějších mušlí a šneků a získáte v ní užitečné informace o jejich nákupu i uchovávání. A hlavně – fotografie přibližují detailní postupy, jak si s těmito mořskými delikatesami poradit v kuchyni i u stolu.
- Nakladatel
- Svojtka
- Rozměr
- 230 x 300 x 27
- datum vydání
- 1.11.2007
- ean
- 9788073528041
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 1920 g
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 320
- Vydání
- 1
- isbn
- 978-80-7352-804-1
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
6 březnových knižních novinek: od temné vášně až k hokejové romanci
-
Jak vypadal první den na knižním veletrhu v Londýně
-
Světelné kroky – humorná česká sci-fi nominovaná na Magnesii Literu | RECENZE
-
Uhodněte knihu podle indicií a vyhrajte. Představujeme projekt „Blind Date With a Book“
-
Křehký led – romantika z ledové arény, která mě dostala | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zveřejnila nominace. Máme hned dva důvody k radosti
-
Kráska na věčnosti: Čekáte romantasy? Dostanete mnohem víc! | RECENZE
-
Odešel velmistr slova: Dan Simmons navždy změnil podobu moderní fantastiky
-
Láska v sedle – sexy kovbojové a druhá šance na lásku | RECENZE
-
Představujeme vám sérii videí o knižních novinkách. A taky Alžbětu
-
Sladká fazolová pasta – román o samotě, přátelství a sakurách | RECENZE
-
Do akce 10 za 500,- jsme přidali 100 nových knih