0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba
Koření pro chuť a vůni
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Při zaslání zboží balíčkem
K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit - kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Cibule - Babiččina přírodní lékárna
-
Chuť ticha
-
Jablečný ocet - 80 zdravotních potíží od A do Z a jejich léčba jablečným octem
-
Kořeny
-
Chuť
-
Chuť Vietnamu
-
Mezi kořeny
-
Chuť prázdna
-
S jídlem roste chuť
-
Neviditelné kořeny
-
Kořeny zla
-
Chuť zakázaného ovoce
-
Koření (Edice Apetit)
-
Kořeny
-
Kořeny zla
-
Léčivá síla kořenů
-
Vůně kávy a chuť absintu
-
S jídlem roste chuť
-
Chlad ohně a chuť kokainu
-
Ke kořenům čínské medicíny
-
Svět, který voní
-
Chuť rozlitého vína
-
Amazing Spider-Man 1 - Návrat ke kořenům
-
Jak číst příběh stromu - Od kořenů až po listy
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit - kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali své umění kuchařští mistři. Odlišuje národní kuchyně po celé planetě. Uplatňuje se ve všech pokrmech - slaných, sladkých, kyselých, teplých, studených, pečených atd. Zkrátka bez koření není vaření. Ing. Dagmar Lánská, CSc. je vyhlášenou odbornicí v oboru koření, zabývá se jím déle než třicet let. Nejenže je ovládá botanicky, ale především gastronomicky a je i autorkou řady speciálních kořenicích směsí, jejichž obliba sahá až za naše hranice. V této publikaci shrnula své dlouholeté zkušenosti a popsala šedesát druhů koření, tradičních i novějších, ale především je spojila se 180 recepty z celého světa. Volila takové pokrmy, ve kterých nejvíce vynikne svérázná chuť a vůně příslušného koření. A díky tomu si lze nejen skvěle pochutnat, ale zároveň vychutnat atmosféru krajů, odkud koření pochází. Tato kořeninová kuchařka doplňuje autorčiny předchozí publikace Zelenina od A do Z a Ovoce na stovky chutí.
- Nakladatel
- TeMi
- Rozměr
- 148 x 210 x 10
- isbn
- 978-80-87156-44-5
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 1.10.2009
- ean
- 9788087156445
- Počet stran
- 160
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
