Koření pro chuť a vůni

Autor Dagmar Lánská, Milan Zemina

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 348 Kč

Deník mladého přírodovědce

Jedno letadlo, čtyři cizinci a rozhodnutí, která jim změní život. Někdy totiž stačí jediná cesta, aby všechno bylo jinak. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Koření a jeho léčivé účinky

Pavel Valíček
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

141 Kč

Běžně 157 Kč
Do košíku
Defektní Česnek - Babiččiny dobré rady novýma očima (Defekt)

SUN
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

89 Kč

Běžně 179 Kč
Do košíku
Česnek - Babiččina přírodní lékárna

SUN
3.0 z 5 hvězdiček
kniha

115 Kč

Běžně 129 Kč
Do košíku
Chilli

Dominika Wittenberg Gašparová, Magdalena Havlíková
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Kurkumová kuchařka

CPress
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

241 Kč

Běžně 269 Kč
Do košíku
Defektní Jablečný ocet (Defekt)

Trvieri Larry
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

149 Kč

Běžně 298 Kč
Do košíku
NOVINKA Chuť ticha

Baranová Štefánia
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Jablečný ocet - 80 zdravotních potíží od A do Z a jejich léčba jablečným octem

Trvieri Larry
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

267 Kč

Běžně 298 Kč
Do košíku
Chuť

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrageová
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Chuť prázdna

Adamcová Barbora
4.3 z 5 hvězdiček
E-kniha

199 Kč

Koupit
Mezi kořeny

Kateřina Audová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Chuť Vietnamu

Uyen Luu
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Kořeny

Viktorie Hanišová & další
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
AKCE Světová kuchyně plná bylin a koření

Kateřina Winterová
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

299 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 268 Kč

Doporučená cena: 499 Kč
Chuť zakázaného ovoce

Pavel Elis
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

349 Kč

Běžně 390 Kč
Do košíku
Svět, který voní

Karel Teige
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

188 Kč

Běžně 210 Kč
Do košíku
Kořeny

Viktorie Hanišová & další
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

297 Kč

Koupit
Jak neztratit chuť do života

Klaus Bernhardt
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Léčivá síla kořenů

Dettová Simone
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

294 Kč

Běžně 329 Kč
Do košíku
AKCE Vůně aneb Proč všechno voní

Utniková Monika
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

99 Kč

Běžně 329 Kč
Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 294 Kč

Doporučená cena: 329 Kč
Neviditelné kořeny

Hynek Čapka
4.8 z 5 hvězdiček
kniha

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Kořeny zla

Dominik Dán
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Ke kořenům čínské medicíny

Petr Hoffmann
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Koření (Edice Apetit)

Apetit
4.7 z 5 hvězdiček
kniha

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit - kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali své umění kuchařští mistři. Odlišuje národní kuchyně po celé planetě. Uplatňuje se ve všech pokrmech - slaných, sladkých, kyselých, teplých, studených, pečených atd. Zkrátka bez koření není vaření. Ing. Dagmar Lánská, CSc. je vyhlášenou odbornicí v oboru koření, zabývá se jím déle než třicet let. Nejenže je ovládá botanicky, ale především gastronomicky a je i autorkou řady speciálních kořenicích směsí, jejichž obliba sahá až za naše hranice. V této publikaci shrnula své dlouholeté zkušenosti a popsala šedesát druhů koření, tradičních i novějších, ale především je spojila se 180 recepty z celého světa. Volila takové pokrmy, ve kterých nejvíce vynikne svérázná chuť a vůně příslušného koření. A díky tomu si lze nejen skvěle pochutnat, ale zároveň vychutnat atmosféru krajů, odkud koření pochází. Tato kořeninová kuchařka doplňuje autorčiny předchozí publikace Zelenina od A do Z a Ovoce na stovky chutí.