0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit - kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Jablečný ocet - 80 zdravotních potíží od A do Z a jejich léčba jablečným octem
-
Cibule - Babiččina přírodní lékárna
-
Kuchyně šetrná k planetě
-
Recepty k vraždě
-
Poškozená Jablečný ocet - 80 zdravotních potíží od A do Z a jejich léčba jablečným octem (poškozená)
-
Chuť
-
Koření (Edice Apetit)
-
Chuť Vietnamu
-
Vaříme v remosce
-
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
-
Přátelé. Oficiální kuchařka podle seriálu
-
Magická kuchařka
-
Vůně chleba
-
Slané dorty s chutnými náplněmi
-
Kořeny
-
Pochoutky z chaloupky
-
Vaříme pro kojence a batolata
-
Receptíky pro kuchtíky: Hurá za dobrodružstvím!
-
To nejlepší z drůbeže
-
Bářina kuchařka pro mámy a táty
-
Komfort
-
Zdravé pečení 2
-
Knedlíková revoluce
-
Chuť rozlitého vína
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit - kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali své umění kuchařští mistři. Odlišuje národní kuchyně po celé planetě. Uplatňuje se ve všech pokrmech - slaných, sladkých, kyselých, teplých, studených, pečených atd. Zkrátka bez koření není vaření. Ing. Dagmar Lánská, CSc. je vyhlášenou odbornicí v oboru koření, zabývá se jím déle než třicet let. Nejenže je ovládá botanicky, ale především gastronomicky a je i autorkou řady speciálních kořenicích směsí, jejichž obliba sahá až za naše hranice. V této publikaci shrnula své dlouholeté zkušenosti a popsala šedesát druhů koření, tradičních i novějších, ale především je spojila se 180 recepty z celého světa. Volila takové pokrmy, ve kterých nejvíce vynikne svérázná chuť a vůně příslušného koření. A díky tomu si lze nejen skvěle pochutnat, ale zároveň vychutnat atmosféru krajů, odkud koření pochází. Tato kořeninová kuchařka doplňuje autorčiny předchozí publikace Zelenina od A do Z a Ovoce na stovky chutí.
- Nakladatel
- TeMi
- Rozměr
- 148 x 210 x 10
- isbn
- 978-80-87156-44-5
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 1.10.2009
- ean
- 9788087156445
- Počet stran
- 160
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Magnesia Litera 2026 zveřejnila nominace. Máme hned dva důvody k radosti
-
Odešel velmistr slova: Dan Simmons navždy změnil podobu moderní fantastiky
-
Kráska na věčnosti: Čekáte romantasy? Dostanete mnohem víc! | RECENZE
-
Láska v sedle – sexy kovbojové a druhá šance na lásku | RECENZE
-
Představujeme vám sérii videí o knižních novinkách. A taky Alžbětu
-
Sladká fazolová pasta – román o samotě, přátelství a sakurách | RECENZE
-
Do akce 10 za 500,- jsme přidali 100 nových knih
-
Místo na lásku: Lilly Lucas přináší povedený start nové série | RECENZE
-
Máme pro vás dárek: audioknihu „Honba za meteorem“ zdarma
-
Čarodějčin průvodce magickým pohostinstvím – příběh, který pohladí po duši | RECENZE
-
Julie Caplinová vydá svou prvotinu i nový Romantický útěk
-
6 nejčtivějších únorových novinek