70 důvodů proč vařit? To vše a mnohem víc v kuchařce Kublanka vaří doma!

70 důvodů proč vařit? To vše a mnohem víc v kuchařce Kublanka vaří doma! - titulní obrázek

Kuchařka, která vám ukáže, že vaření není žádná věda.
Začíná léto a s ním je tu pro kuchyni nejhojnější období vůbec. Dají se koupit různé druhy čerstvé zeleniny a ovoce, takže si potom člověk může na talíři vytvořit jídlo dobré jak chuťově, tak i barevně.

 

 
Kolem jídla se (ať už chceme nebo ne) točí dennodenně opravdu velké množství času - plánujeme, co si dáme, zda uvaříme či půjdeme do restaurace, chytá nás mlsná a nakonec opět něco připravujeme..a tak to jde každý den dokola. Když už tedy strávíme něčím tolik času, proč si to nezpříjemnit? 
Proč nevyzkoušet nové recepty, které o prázdninových letních dnech využijeme nejen pro sebe, ale i třeba pro návštěvy?
 
A právě proto je tu nová kuchařka Kublanka vaří doma
 
 
Toho, že byste byli v kuchyni „polena“ se bát nemusíte. Jakub a Blanka vytvořili přes 70 receptů, které sice na první pohled můžou vypadat složitě, ale rozhodně to tak není. Využívají pouze suroviny, na které jsme tady u nás zvyklí a vše je velmi pečlivě popsáno, takže uvařit podle jejich receptů zvládne i začátečník. Kapitoly jsou řazeny podle sedmi dní v týdnu a k tomu je přidaná krásná sladká tečka na konci. Inspiraci si tak budete moci vzít z pečené řepy v soli, vánoční pečínky nebo třeba z fish and chips.
 
 
Jídla jsou proložená tak, aby si své našel milovník masa a pochutin (ve formě chipsů, krekrů apod.), a také strávník, který si spíše potrpí na zdravou výživu, saláty a zeleninu. Autoři se u některých receptů drželi klasiky, kterou určitými ingrediencemi trochu pozměnili, a naopak v dalších receptech nechali proudit svou fantazii a iniciativu a vytvořili tak zcela nové jídlo, které podle vložené grafické ukázky vybízelo k tomu, aby si jej čtenář připravil.
 
 
Grafická stránka sama o sobě dělá více jak polovinu požitku z celé kuchařky. Fotografie jsou laděny do domáckého stylu, který perfektně ladí s celým stylem kuchařky. Kublanka vaří doma je moderní kuchařka, která se určitě neztratí v žádné domácnosti a poslouží také jako milý dárek pro rodinného příslušníka či kamaráda.
 
Mě osobně velmi zaujaly sladké tečky na konec. Recepty na svačinky, krekry či hlavní jídla byly velmi povedené a určitě nějaký recept brzy vyzkouším, ale jelikož mám oblibu v pečení, sladká tečka to vyhrála. Skoro všechny sladké recepty byly přejaty z cizí kuchyně, což je pro mě výzva vyzkoušet laskominy z Anglie či Finska, jako například Eton mess nebo Chelsea buns.

 

 
Pokud jste milovníci dobrého jídla a ještě radši ho připravujete pro rodinu či přátele, tak byste se po Kublance určitě měli podívat. Najdete v ní mnoho nových receptů, které vypadají opravdu krásně a originálně. Nejenže se naučíte vylepšovat jídla, která již dlouhou dobu znáte, ale dostanete se také do zcela jiných končin a ochutnáte tamější speciality a dobroty, které pro svou kuchařku autoři vybrali. U každého receptu je navíc malé povídání o tom, jak recept vlastně vznikal a kdo z rodiny na něm ujíždí nejvíce.
Díky tomu na vás v průběhu pročítání dýchne ta správná klidná a domácká atmosféra, která je u vaření potřeba.
Sekce kuchařek je od letošního roku bohatší o jednu čerstvou novinku, která si vás získá jak svým povedeným kabátkem, tak i vypečenými recepty!
 
 
 
Hodnocení:    *    *    *    *     (4,5/5)

 

Mohlo by vás zajímat

Vesmírníček - Petr Brož BLACKFRIDAY BESTSELLER

4.8 z 5 hvězdiček

pevná vazba

Kniha nominovaná na ocenění Magnesia Litera Už jste někdy zažili, že ve vás něco vyvolalo neodbytnou otázku proč? Začal vám v hlavě...

329 Kč

Běžně 499 Kč

Do košíku

Líbil se vám článek? Sdílejte ho s přáteli!

Sdílet 0 Sdílet

Nejnovější články