My Cypriot Table

Autor Irene Matys

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Home is never far from Irene Matys''s recipes, as she invites you to explore the humble but beautiful island of Cyprus. My Cypriot Table is filled with mouthwatering dishes prepared in traditional styles, highlighting exciting ingredients, like orange blossom, mastic, mehlepi, and the country''s beloved national cheese, Halloumi. More than… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Home is never far from Irene Matys''s recipes, as she invites you to explore the humble but beautiful island of Cyprus. My Cypriot Table is filled with mouthwatering dishes prepared in traditional styles, highlighting exciting ingredients, like orange blossom, mastic, mehlepi, and the country''s beloved national cheese, Halloumi. More than just Cypriot mainstays, Irene shows readers how to mix and match Mediterranean flavours with North American ingredients to delicious effect. Within these pages, you''ll find over 100 reliable recipes, including: Cypriot Staples: Koubepia (Stuffed Grape Leaves), Flaounes (Sweet and Savory Cheese Pastries), Eliopita (Cypriot Olive Bread), Family Gathering Favorites: Lamb Kleftiko (Slow Roasted Leg of Lamb), Spanakorizo (Spinach Rice), and an array of meze to be shared, like Talatouri (Garlicky Fresh Mint Yogurt Dip) and Halloumi Saganaki, Unique Takes on the Classics: Garlic Scape Halloumi Quiche, Grilled Halloumi and Peameal Bacon Sandwich, and Baklava Butter Tarts Seasonal, Vegetable-Forward Dishes: Roasted Tomato, Butter Bean, and Tuna Salata with Feta, Melentzosalata (Eggplant Dip), Roasted Cauliflower with Tahini Vinaigrette and Walnut Gremolata My Cypriot Table celebrates farm-to-table cooking and the beautiful Cypriot landscape with tried-and-true recipes, stunning photography, and charming, authentic stories. Alluring in its warmth, this is, above all, a cookbook about the joy of gathering around a table for a meal with loved ones.

Sdílet

Nakladatel
Random House
Rozměr
211 x 261 x 31
jazyk
angličtina
Počet stran
376
Hmotnost
1520 g
isbn
978-0-525-61266-7
Vazba
pevná vazba
datum vydání
20.05.2025
ean
9780525612667

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 023 Kč Nápověda