The Homemade Vegan

Autor Joanne O'Connell

The Homemade Vegan - Joanne O'Connell Nedostupné

The Homemade Vegan

Autor Joanne O'Connell

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Druhá půlka Augusty Hopeové

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Druhá půlka Augusty Hopeové

Dairy-free diets are now in vogue. Soya yoghurts, almond milk, coconut ice cream, and tofu are widely sold in supermarkets. Vegan cafés and restaurants are popping up everywhere. And there''s plenty going on in the media too: as celebrities ditch the white stuff, scientists debate the impact of veganism on climate change.It wasn''t always… Přejít na celý popis

Mangamánie u KNIHY DOBROVSKÝ Obrovský výběr skvělé mangy od nakladatelství CREW se slevou až 40 %! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Dairy-free diets are now in vogue. Soya yoghurts, almond milk, coconut ice cream, and tofu are widely sold in supermarkets. Vegan cafés and restaurants are popping up everywhere. And there''s plenty going on in the media too: as celebrities ditch the white stuff, scientists debate the impact of veganism on climate change.

It wasn''t always like this. Back in the 1970s and 1980s, eating a plant-only diet was seen as a far more radical and counter-culture choice than it is today. At that time, even lacto-vegetarians—those who eat dairy and honey but no meat or fish—were on the fringes ("It felt like we were a different sect of people," said Mary McCartney, Paul McCartney''s daughter, of her vegetarian family in the 1970s.)

Vegans were ahead of their time. They were inventive, resourceful and creative. They squeezed vegetable juices, creamed cashew nuts into ''cheeses,'' poured tofu into blocks (you couldn''t nip out to the grocers to buy a pack), mashed lentils into rissoles and stirred up everything from sugar-free puddings to soups and goulashes. What they came up with was an affordable way to eat healthy dairy alternatives, without the added chemicals, sugar, and salt, which are now so often added to the processed versions produced by major food manufacturers.

This book is a collection of recipes from this time and gives them a proper context, referring to the communities and households who created the recipes and what it was like for vegans back then.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Marion Boyars Publishers Ltd
Rozměr
217 x 141 x 15
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
358 g
isbn
978-1-909248-46-5
Počet stran
224
datum vydání
31.10.2016
ean
9781909248465

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost