Sushi Made Simple

Autor Atsuko Ikeda

Sushi Made Simple - Atsuko Ikeda Nedostupné

Sushi Made Simple

Autor Atsuko Ikeda

5.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

A masterclass in creative modern sushi from London-based Japanese teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi.A masterclass in sushi making from London-based teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with… Přejít na celý popis

Bryndza Robert / Děs Nová série Roberta Bryndzy začíná v Londýně roku 1987, kde detektiv Jamie Day řeší svůj první případ. V ulicích řádí sériový vrah a mrtvých mladých mužů přibývá. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 5.0 z 5 hvězdiček 1 Vývoj ceny

Popis

A masterclass in creative modern sushi from London-based Japanese teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi.A masterclass in sushi making from London-based teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi. The word "sushi" refers to "vinegared rice", which is used for any kind of sushi with raw, pickled, smoked, grilled, or seared ingredients. In this book, the simple secrets behind making good sushi are revealed, such as how to select your sushi components based on the three principles of colour, taste, and texture. Author Atsuko offers an approachable, diverse, and colorful selection of sushi dishes. Classic white sushi rice will always be a favorite, but here you will find options to use brown rice, quinoa, and pink beet rice too. Familiar rolls and wraps are included as well as sushi burgers, bombs, and deconstructed salad bowls. The book opens with Your Sushi Pantry, listing essential ingredients. After this comes Basic Cooking Methods and Step-by-step Techniques. The recipes are then divided into Sushi Rolls which include Futomaki, Uramaki, Temaki cones, and Gunkanmaki. Moulded Sushi features classic Nigiri, Temari, Oshi Sushi and pretty Chakin Sushi parcels. Creative Moulded Sushi includes new ideas like Sushi bombs, Burgers and Sushi Cakes. Deconstructed Sushi features celebration Chirashi sushi, Poke Bowls and Jarred Salads. Finally, Vegetarian and Vegan sushi offers a delicious selection of plant-based treats sush as Inari Sushi and Vegetable Nigiri.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Ryland Peters & Small
Rozměr
197 x 238 x 17
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
668 g
isbn
978-1-84975-884-0
Počet stran
160
datum vydání
14.11.2017
ean
9781849758840

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

1× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 549 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost