Jazyk, srdce, mozek, krev (Defekt)

Autor Martin Pecina

Jazyk, srdce, mozek, krev (Defekt) - Martin Pecina Nedostupné

Jazyk, srdce, mozek, krev (Defekt)

Autor Martin Pecina

4.5 z 5 hvězdiček 2 hodnocení čtenářů

Popis:

Stav Velmi dobrý

Vada Poškrábané a zašpiněné desky, naražený hřbet a okraje desek, zadní deska z části odtržená od vazby.

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Hacienda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

„Nenosím rondon s vyšitým jménem, nepoužívám espumu, nerad vážím suroviny a nemám v oblibě exklusivní ingredience, přehnané sebevědomí ani těsné slipy. Věcí, jež mám upřímně rád, je naštěstí mnohem více. A právě těm se věnuje kniha, která je upřímnou poctou pokrmům, na nichž jsem vyrostl. Prorostlé maso, vnitřnosti, víno, ovocné pálenky,… Přejít na celý popis

Literární kalendář 2026 Mějte nádherný a čtivý rok 2026 s Literárním kalendářem inspirovaným japonskými obchůdky s knihami a feel good příběhy jako Knihkupectví Morisaki či Co hledáš, najdeš v knihovně. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 4.5 z 5 hvězdiček 2 Vývoj ceny

Popis

„Nenosím rondon s vyšitým jménem, nepoužívám espumu, nerad vážím suroviny a nemám v oblibě exklusivní ingredience, přehnané sebevědomí ani těsné slipy. Věcí, jež mám upřímně rád, je naštěstí mnohem více. A právě těm se věnuje kniha, která je upřímnou poctou pokrmům, na nichž jsem vyrostl. Prorostlé maso, vnitřnosti, víno, ovocné pálenky, ořechy, bylinky anebo obyčejný chleba jsou typickými produkty naší země a zároveň i základem mé kuchyně. Nedám dopustit na staromódní vaření v kastrůlku, živočišný tuk, silné omáčky ani vůni uzeného. Rád bych vyzdvihl veskrze prosté, laciné a mnohdy opomíjené ingredience, jež kdysi byly obvyklou součástí tuzemských jídelníčků. Pšenice, kroupy, kopřivy, trnky, rybíz, šneci, morek nebo hovězí oháňka mě naplňují větším vzrušením nežli foie gras s ananasem či osmnáctichodové menu vařené v plastovém kondomu, servírované na břidlici a zahalené v efektních oblacích ze suchého ledu a tekutého dusíku.“ Milostný dopis moravské kuchyni od typografa, grafického designéra a vítěze soutěže MasterChef 2022.

Sdílet

kategorie
Knihy » Poškozené zboží
Knihy » Kuchařky » Česká kuchyně
Knihy » Magnesia Litera » Magnesia Litera 2024 » Nominované knihy 2024
Témata
magnesia litera
Nakladatel
Esence
Rozměr
201 x 301 x 30
jazyk
čeština
Počet stran
176
Vydání
1
isbn
DEF0000110614
Vazba
pevná vazba
datum vydání
2.11.2023
ean
DEF0000110614

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.5 z 5 2 hodnocení čtenářů

1× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Iva registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Hezky zpracovaná kniha se zajímavými recepty. Jen jako knihomol nějak nemůžu překousnout ten hřbet, ale to je čistě osobní problém.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 4

    Kniha, Esence, 2023, 9788024293318

  • Andy registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Úchvatná, jak zpracováním, tak designem až po moderně pojaté recepty, které jsou zároveň jednoduché. Miluju.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 1

    Kniha, Esence, 2023, 9788024293318

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost