0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
For far too long, fermentation has been the preserve of the ultra-foodie. But these techniques donÂ’t need to be complicated or require lots of hard-to-source ingredients. Drawing on his multicultural background and passion for all things fermentation, Kenji Morimoto has created a clear, confident, accessible, and joyful guide to home… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
For far too long, fermentation has been the preserve of the ultra-foodie. But these techniques don’t need to be complicated or require lots of hard-to-source ingredients. Drawing on his multicultural background and passion for all things fermentation, Kenji Morimoto has created a clear, confident, accessible, and joyful guide to home preservation—plus recipes for incorporating homemade (or store-bought, if that’s more your speed) ferments and pickles into everyday meals, snacks, and even cocktail hour. Third-Culture FermentationuseWhether you’re just dipping your toes into fermenting, looking for inspiring ideas to take your standard kombucha recipe to the next level, or simply trying to work more natural probiotic powerhouses into your diet, this book is for you.
- Nakladatel
- W W Norton & Co Inc
- Rozměr
- 185 x 248 x 24
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 952 g
- isbn
- 9798893030778
- Počet stran
- 272
- datum vydání
- 19.08.2025
- ean
- 9798893030778
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Edice Kapesní komiksové klenoty dokazuje, že komiksy nemusí být jen drahý koníček pro vyvolené
-
Ďábel nosí Pradu 2: návrat plný módy, nostalgie a nevyužitého potenciálu | FILMOVÁ RECENZE
-
Na zlaté hraně – příběh o tlaku, ambicích a ceně vítězství | RECENZE
-
Pejsek a kočička jsou zpět: jak Pavel Fara navazuje na Josefa Čapka
-
Sirotčinec slečny Peregrinové pro podivné děti ani po letech neztrácí svou podivnost | RECENZE
-
Nevyměkni – novinka Stephena Kinga nasáklá šílenstvím a pomstou | RECENZE
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE