0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
Brown''s UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION, 7th Edition, is your guide to food, food science, food safety, food preparation and food service. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, this best-selling title gives you a thorough overview of the different dimensions of food… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Easy Chinese Food Anyone Can Make
-
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe
-
Crumbs
-
Czech Cookery
-
Vietnam: The Cookbook
-
Vegetables: The Indian Way
-
Paradiso
-
Glucose Revolution
-
The Silver Spoon Pasta
-
Ottolenghi COMFORT
-
The Glucose Goddess Method
-
Gino's Air Fryer Cookbook
-
Adriatico
-
Amarone and the Fine Wines of Verona
-
Italy by Ingredient
-
Dinner
-
At My Italian Table
-
Meat, Poultry & Game
-
Sobremesa
-
Italian American Forever
-
How to Eat 30 Plants a Week
-
The Book of Tea: Japanese Tea Ceremonies and Culture
Brown''s UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION, 7th Edition, is your guide to food, food science, food safety, food preparation and food service. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, this best-selling title gives you a thorough overview of the different dimensions of food principles and insight into the variety of career options available in the nutrition and food industry. This edition is available with MindTap, a digital learning platform that lets you learn how, when and where you want. With features like Diet and Wellness Plus nutrition analysis, self-assessments, pop-up tutors, videos and an interactive eBook, MindTap Nutrition makes studying a breeze.
- Nakladatel
- Cengage Learning, Inc
- Rozměr
- 284 x 221 x 37
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 704
- Hmotnost
- 1932 g
- isbn
- 978-0-357-97414-8
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 22.03.2024
- ean
- 9780357974148
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Triumf pro českou fantastiku: Legie je Knihou roku Lidových novin
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den