0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je nedostupný.
This historic wine nation at the heart of Europe produces a diverse range of wines – Riesling above all, but also compelling Spätburgunder, aka Pinot Noir, and Silvaner, amongst others. Yet in the minds of many it is still associated with mass-produced sweetish plonk. But following a bruising twentieth century, German wine over the past… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Amarone and the Fine Wines of Verona
-
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe
-
The Asian Pantry
-
Paradiso
-
Crumbs
-
Vietnam: The Cookbook
-
The Silver Spoon Pasta
-
The Book of Tea: Japanese Tea Ceremonies and Culture
-
Vegetables: The Indian Way
-
The Glucose Goddess Method
-
Czech Cookery
-
Ottolenghi COMFORT
This historic wine nation at the heart of Europe produces a diverse range of wines – Riesling above all, but also compelling Spätburgunder, aka Pinot Noir, and Silvaner, amongst others. Yet in the minds of many it is still associated with mass-produced sweetish plonk. But following a bruising twentieth century, German wine over the past thirty years has experienced a renaissance. In The Wines of Germany, Master of Wine Anne Krebiehl takes us with her on a journey through vineyards clustered along the country’s many winding rivers to uncover this new world of German wine.
She begins with a thorough explanation of German wine law – a subject so complicated that it can alienate all but the most dedicated wine enthusiast – taking a historical perspective and showing how current moves to review the law could considerably simplify it. It is only right that Riesling, the light and aromatic grape synonymous with this country, gets a chapter all to itself, as does Spätburgunder. Plantings of this grape doubled between 1990 and 2010 to make Germany the third-largest grower worldwide. As an enthusiast for Sekt, Krebiehl is keen to explain how far from the tank-produced wines of past decades this sparkling wine has come, with artisan winemakers across the regions returning to the old methods to create bottle-fermented Sekts of quality.
Taking the thirteen regions in turn, Krebiehl explains the unique history, geography and climate of each, presenting a selection of some of her favourite producers. From the famed steep slopes of the Mosel, where Riesling reaches its pinnacle of expression, through the largest region, Rheinhessen, home of the infamous Liebfraumilch, to less well-known regions such as Saale-Unstrut and Sachsen, Krebiehl paints a vivid picture of each region’s unique offering, inspiring readers to begin their own explorations.
- Nakladatel
- ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
- Rozměr
- 234 x 156 x 30
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 311
- Hmotnost
- 522 g
- isbn
- 978-1-913141-55-4
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 7.02.2024
- ean
- 9781913141554
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
15 tipů na thrillery, ze kterých si sestavíte balíček 10 za 500
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Dohoda růží – vílí intriky, elegance a srdce rozsekané na tisíc kousků | RECENZE