Kváskové pečení

Autor Masonová Jane

5.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

Máme pro vás poslední vánoční dárek! Dny dopravy zdarma na všechny objednávky nad 300 Kč. Pořiďte si nové čtení nebo jinou zábavu do nového roku. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Vůně chleba

Mirka van Gils Slavíková
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Domácí kváskové pečení

Gabriela Hradecká
4.5 z 5 hvězdiček
E-kniha

129 Kč

Koupit
Upečeno s láskou

Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
100 úžasných chlebů

Paul Hollywood
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Chleba

Vašut
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Kouzlo domácí pekárny

Iva Trhoňová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

349 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Sladké moučníky z domácí pekárny

Radka Hrevušová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

89 Kč

Běžně 99 Kč
Do košíku
Bezlepkové kváskové pečení

Gabriela Hradecká
4.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

189 Kč

Koupit
Upečeno s láskou

Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
4.8 z 5 hvězdiček
E-kniha

279 Kč

Koupit
Hrátky s těstem

Iva Trhoňová
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

499 Kč

Do košíku
Upeč si svou lásku z kvásku

Gabriela Hradecká
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Automatická domácí pekárna - Denně čerstvý domácí chléb

Pavla Momčilová
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

241 Kč

Běžně 269 Kč
Do košíku
Ruce v mouce

Iva Trhoňová
4.8 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Slané pečení (Edice Apetit)

Apetit
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Čas na pečení 2

Josef Maršálek, Tereza Bebarová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

649 Kč

Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 300 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

300 Kč

Koupit
Jednoduché recepty z kvásku

FONI book
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

240 Kč

Běžně 268 Kč
Do košíku
Sladké

Yotam Ottolenghi, Helen Gohová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Hrátky s těstem

Iva Trhoňová
4.5 z 5 hvězdiček
E-kniha

319 Kč

Koupit
Super jednoduše

Zdeněk Pohlreich
4.9 z 5 hvězdiček
pevná vazba

420 Kč

Běžně 469 Kč
Do košíku
Kuchařka pro dceru

Jana Florentýna Zatloukalová
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Peče celá země

Martin Poláček
4.4 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Kváskové pečivo slané

Hana Bačíková
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit

Předchozí Následující

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu - z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný -, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy.