Today´s Special : 20 Leading Chefs Choose 100 Emerging Chefs

Autor Phaidon Editors

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je nedostupný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1899 Kč dárek zdarma v hodnotě 128 Kč

Bohemian Rhapsody

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 2499 Kč dárek zdarma v hodnotě 649 Kč

Curych 1937

Vstupte do světa, kde jsou pravidla psána krví a kde se láska může stát nejsilnější zbraní. Pokud hledáte směs akce, vášně a dramatických zvratů, série Pět syndikátů je přesně pro vás. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

The Silver Spoon Pasta

The Silver Spoon Kitchen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Meat, Poultry & Game

Flammarion
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Traditional Czech Cuisine / Tradiční česká kuchyně

Viktor Faktor
4.6 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
The Silver Spoon

The Silver Spoon Kitchen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 390 Kč

Do košíku
Crarter's Kitchen

Random House
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Sobremesa

Susana Villasuso
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
Italy by Ingredient

Molly DeCoudreaux, Viola Buitoni
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

886 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Love Japan, Recipes from our Japanese American Kitchen

Sawako Okochi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

740 Kč

Do košíku
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe

Langholtz Gabrielle
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

737 Kč

Běžně 823 Kč
Do košíku
Crumbs

Ben Mims
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 140 Kč

Do košíku
Paradiso

Denis Cotter
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 155 Kč

Do košíku
Café Cecilia Cookbook

Max Rocha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

976 Kč

Běžně 1 090 Kč
Do košíku
Amarone and the Fine Wines of Verona

Michael Garner
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

1 020 Kč

Běžně 1 140 Kč
Do košíku
World Atlas of Coffee

James Hoffmann
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Ottolenghi COMFORT

Yotam Ottolenghi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

886 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Vegetables: The Indian Way

Camellia Panjabi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 320 Kč

Do košíku
21 Lessons for the 21st Century

Yuval Noah Harari
4.7 z 5 hvězdiček
měkká vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Good Things

Samin Nosratová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Adriatico

Paola Bacchia
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
Dinner

Meera Sodha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 891 Kč
Do košíku
The Glucose Goddess Method

Jessie Inchauspé
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

659 Kč

Do košíku
Gino's Air Fryer Cookbook

Gino D'Acampo
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

726 Kč

Do košíku
5 Ingredients - Quick & Easy Food

Jamie Oliver
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

799 Kč

Do košíku
Italian American Forever

Alex Guarnaschelli
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

752 Kč

Běžně 840 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Get to know 100 of the most exciting rising-star chefs from around the world - as selected by 20 culinary masters

The international dining scene is a vast, ever-shifting landscape, and Today's Special is perfectly positioned to help readers navigate it. Twenty of the globe's leading chef-curators - 10 men and 10 women - have each selected five emerging chefs from around the world, showcasing a variety of styles of food, restaurants, and personalities. Each of the 100 selected chefs is profiled, with recipes, photographs, and menus, plus original commissioned essays that shed light on what makes a standout star in today's culinary realm.

Today's Special is packed with more than 300 recipes and 500 images celebrating finished dishes, chef portraits, restaurant interiors, and more.

The broad geographical reach of chefs and cuisines includes: Jeremy Chan of Nigeria-inspired Ikoyi London; Toyomitsu Nakayama of Toyo, Tokyo, Japan; Afro-fusion chef Dieuviel Malonga; Manoella Buffara of Brazil; New York-based British chefs Clare de Boer and Jess Shadbolt; and Slovenian chef Luka Kosir.