The Indonesian Table

Autor Petty Pandean-Elliott

The Indonesian Table - Petty Pandean-Elliott

The Indonesian Table

Autor Petty Pandean-Elliott

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

949 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

‘It is truly remarkable for a talented chef to also be a sensational storyteller … Petty takes you on a journey across the archipelago, through her food and her life.’ – Julien Royer, Chef-owner of Odette RestaurantAward-winning author Petty Pandean-Elliott tells the story of her Indonesian heritage through 150 much-loved and delicious… Přejít na celý popis

Lisa Reganová / Dotek osudu Krimi thriller s Josie Quinnovou, která se po návratu do služby pouští do případu vražd rodičů spojených tragédií. Každé odhalené tajemství posouvá vyšetřování blíž k dalšímu zločinu. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

‘It is truly remarkable for a talented chef to also be a sensational storyteller … Petty takes you on a journey across the archipelago, through her food and her life.’ – Julien Royer, Chef-owner of Odette Restaurant

Award-winning author Petty Pandean-Elliott tells the story of her Indonesian heritage through 150 much-loved and delicious recipes perfect for home cooks everywhere

Comprising more than 17,000 islands, Indonesia is renowned as The Spice Islands, home of aromatics such as nutmeg, mace, and cloves – evocative ingredients that suffuse its piquant cuisine. The Indonesian Table explores Indonesia’s rich food heritage through Petty Pandean-Elliott’s personal stories and recipes, from childhood memories of cooking with her grandmother in Manado to her travels across the archipelago; and features classic and iconic Indonesian recipes such as fiery chile sambal, grilled chicken satay, nasi goreng, and beef rendang, regarded by many as the ''world''s most delicious dish''.

The collection also showcases regional dishes, including fragrant coconut curries, tasty laksas, fortifying sotos, and traditional desserts. The 150 accessible recipes have been adapted for home cooks, with easily-sourced ingredients and uncomplicated cooking methods. With an introduction to Indonesian food culture, stunning images of recipes and local culture, and personal stories that reveal the rich history and inspiration behind each recipe, this is the perfect companion to Indonesian cuisine. 

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Phaidon Press Ltd
Rozměr
257 x 196 x 29
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
974 g
isbn
978-1-83866-628-6
Počet stran
256
datum vydání
12.04.2023
ean
9781838666286

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 949 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost