0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba
Steeped
Kniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
Tea is the worldÂ’s most popular beverage. Dive into a cup of tea with a chemist and discover the rich molecular brew that can be extracted from the leaves of the Camellia sinensis plant. Tea contains over a hundred different chemical compounds which contribute to its colour, taste and scent – and its stimulating effects. The best-known is… Přejít na celý popis
Tea is the world’s most popular beverage. Dive into a cup of tea with a chemist and discover the rich molecular brew that can be extracted from the leaves of the Camellia sinensis plant. Tea contains over a hundred different chemical compounds which contribute to its colour, taste and scent – and its stimulating effects. The best-known is caffeine, but how does caffeine end up in tea and how can you get it out?
Beginning with the leaves, Steeped explores the chemistry behind different styles of tea, from green teas to pu-erh. It tackles the age-old question of when, or even whether, to add milk. And it puts the chemistry to use with advice on how to brew a better cup.
- Nakladatel
- Royal Society of Chemistry
- Rozměr
- 237 x 162 x 22
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 516 g
- isbn
- 978-1-83916-591-7
- Počet stran
- 224
- datum vydání
- 24.01.2024
- ean
- 9781839165917
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
