Restaurant

Kniha ( měkká vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.In the last few decades, restaurants and food culture have achieved extraordinary cultural presence. Chefs are heroes and thought leaders, well-executed entrées go viral, dining out has become theater, plating has become art and… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.In the last few decades, restaurants and food culture have achieved extraordinary cultural presence. Chefs are heroes and thought leaders, well-executed entrées go viral, dining out has become theater, plating has become art and ubiquitous Instagram content. But in recent years restaurants have faced crisis upon crisis.Restaurant takes a deep dive into the drives, desires, and anxieties we bring to dining out at this time of uncertainty. It explores the meaning we find in good food and warm hospitality. It shows why the restaurant offers unique opportunities to change the quality of our engagement with others and to create shared meaning across the table

Sdílet

Nakladatel
Bloomsbury Publishing PLC
Rozměr
122 x 165 x 16
jazyk
angličtina
Počet stran
184
Hmotnost
180 g
isbn
9798765121825
Vazba
měkká vazba
datum vydání
29.05.2025
ean
9798765121825

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 330 Kč Nápověda