0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba
Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč
Doporučená cena: 399 Kč
Leftovers
Kniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
A topical and richly entertaining history of food preservation and food waste in Britain from the sixteenth-century kitchen to the present day.In Leftovers, Eleanor Barnett explores the many ingenious ways in which our ancestors sought to extend the life of food through preservation, the culinary reuse of leftovers and the recycling of food… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
10 ZA 500,- Džungle hádanek
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna
-
10 ZA 500,- Někdo jiný
-
Bestseller Připravujeme Heated Rivalry
-
10 ZA 500,- Hra na přání
-
10 ZA 500,- Sluneční soustava
-
Bestseller Manželství
-
Bestseller Lunární kalendář Krásné paní 2026
-
10 ZA 500,- Někdo zůstává
-
Bestseller Připravujeme Long Game
-
10 ZA 500,- Stranger Things: Ikarův pád
-
10 ZA 500,- Moje ohromná knížka: Čísla
-
Turbulentní dekáda
-
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 500 Kč
0.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
10 ZA 500,- Volání mrtvých
-
Bestseller Tajemství všech tajemství
-
10 ZA 500,- Ďáblův deník
-
10 ZA 500,- Holčička, která neuměla nenávidět
-
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Připravujeme Lights Out: Posedlá
-
10 ZA 500,- Velká kniha kostí
-
10 ZA 500,- Moje senzační kabelka
-
AKCE Z krve a ohně
-
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 1000 Kč
0.0 z 5 hvězdiček
Voucher
A topical and richly entertaining history of food preservation and food waste in Britain from the sixteenth-century kitchen to the present day.In Leftovers, Eleanor Barnett explores the many ingenious ways in which our ancestors sought to extend the life of food through preservation, the culinary reuse of leftovers and the recycling of food scraps. Embracing a broad historical lens, the book spans Tudor household management; the world-changing inventions in food preservation of the Industrial Revolution from the tin can to artificial refrigeration; the growth of public health initiatives and organised food waste collection in the Victorian era; state promotion of thrifty eating during the two World Wars; and the politics of food and packaging waste in the modern era of sustainability.Opening a window on the everyday experiences of ordinary people in the past, Leftovers reveals how factors such as religious belief, class identities and gender have historically shaped attitudes towards food waste. At a time when a third of the food we produce globally is wasted, Leftovers links its central historical focus to humanitarian and environmental issues of urgent contemporary interest - including climate change, globalisation, scientific advancement, poverty and inequality.
- Nakladatel
- Bloomsbury Publishing PLC
- Rozměr
- 242 x 164 x 37
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 384
- Hmotnost
- 616 g
- isbn
- 978-1-80328-157-5
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 14.03.2024
- ean
- 9781803281575
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
924 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
