Cali Baja Cuisine

Autor Michael A. Gardiner

Cali Baja Cuisine - Michael A. Gardiner Nedostupné

Cali Baja Cuisine

Autor Michael A. Gardiner

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Druhá půlka Augusty Hopeové

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Druhá půlka Augusty Hopeové

The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the land.There’s a line between Northern Baja and Southern California but nature knows no such borders and, neither does food nor the people. Baja’s food culture has long influenced Southern California and… Přejít na celý popis

Lisa Reganová / Dotek osudu Krimi thriller s Josie Quinnovou, která se po návratu do služby pouští do případu vražd rodičů spojených tragédií. Každé odhalené tajemství posouvá vyšetřování blíž k dalšímu zločinu. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the land.There’s a line between Northern Baja and Southern California but nature knows no such borders and, neither does food nor the people. Baja’s food culture has long influenced Southern California and vice versa. The fish taco may be San Diego’s signature dish but it comes from Baja and the streets of Tijuana, sport nearly as many takes on the hot dog as on the taco. The Baja region has a wealth of distinctive ingredients from the ocean and the land such as: the fish of Popotla, San Diego’s sea urchins, the wine of the Valle de Guadalupe, California artichokes or the ubiquitous avocados on both sides of the border.,Baja chefs, street stand vendors and home cooks use these ingredients and flavors to create dishes from old homes elsewhere. The mission of this book is to help it be the next big thing out of your kitchen. Featuring a mix of both traditional and modern takes on signature Baja dishes, such as: Crab with Pickled Asparagus in Guajillo –Pork Broth; Cantaloupe Aguachile al Estilo de Californios, Puerto Nuevo-style Lobster Tortas; Golden Beet Pozole; and Smoked Pulled Lamb Shoulder with Seared Tomatillo.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Rizzoli International Publications
Rozměr
262 x 209 x 27
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1198 g
isbn
978-0-8478-7355-5
Počet stran
272
datum vydání
5.09.2023
ean
9780847873555

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 073 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost