Molekulární kuchyně

Autor Miroslav Raab

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

Produkt je nedostupný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Máme pro vás poslední vánoční dárek! Dny dopravy zdarma na všechny objednávky nad 300 Kč. Pořiďte si nové čtení nebo jinou zábavu do nového roku. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Zdraví v ohrožení - Hořká pravda o sladkém cukru

Jiří Kuchař, Josef Jonáš
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Manuál úspěšného hubnutí

Martin Matoulek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

260 Kč

Běžně 290 Kč
Do košíku
Výroba krystalové vody 100 kamenů - 100 kamenů a jejich působení a využití

Michael Gienger, Goebel Joachim
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

222 Kč

Běžně 248 Kč
Do košíku
Léčení barvami

Ted Andrews
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

258 Kč

Běžně 288 Kč
Do košíku
Jsem z tebe nemocný - Aneb jak partnerské vztahy ovlivňují naše zdraví

Kurt Tepperwein
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

267 Kč

Běžně 298 Kč
Do košíku
Léčba inzulinovou pumpou aneb každodenní život rodiny Novákovy

Kateřina Štechová, Pavlína Piťhová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

264 Kč

Běžně 295 Kč
Do košíku
Co možná nevíte o očkování

Neil Z. Miller
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

177 Kč

Běžně 198 Kč
Do košíku
Hormonální podvod na ženách

Sylvia Schneiderová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

177 Kč

Běžně 198 Kč
Do košíku
7 úspěšných pravidel k získání vysněné postavy

Pierre Franckh
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

133 Kč

Běžně 149 Kč
Do košíku
Ananas - Léčivá rostlina budoucnosti

Barbara Simonsohn
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

177 Kč

Běžně 198 Kč
Do košíku
Program Ano - No, skutečný zachránce života

Louis J. Ignarro
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Zvládání stresu ve sportu s pomocí relaxačních technik

Daniela Stackeová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

115 Kč

Běžně 129 Kč
Do košíku
Antibiotika omyly a pravda

Maria E. Lange-Ernst
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

159 Kč

Běžně 178 Kč
Do košíku
Deprese jako řeč unavené duše - Cesty z temné noci duše

Ruediger Dahlke
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

347 Kč

Běžně 388 Kč
Do košíku
Jak přelstít vlky - Přežití a prosperita

David Hutchens
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

140 Kč

Běžně 156 Kč
Do košíku
Frekvence lásky

Gabriela Čanigová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

143 Kč

Běžně 160 Kč
Do košíku
Labyrint bolesti

Pavel Kolář
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Velká kniha půstu

Ruediger Dahlke
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

347 Kč

Běžně 388 Kč
Do košíku
Bestseller Proč spíme

Matthew Walker
4.7 z 5 hvězdiček
měkká vazba

349 Kč

Běžně 439 Kč
Do košíku
Spánkový manuál

Max Kašparů
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

88 Kč

Běžně 98 Kč
Do košíku
Šest látek, které vám změní život

David JP Phillips
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

349 Kč

Běžně 390 Kč
Do košíku
Bestseller Změň svůj dech a začnou se dít věci

Rostislav Václavek, Petra Macháčková
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Jan Vojáček: Únava není normální

Jan Vojáček
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Cirkadiánní kód

Satchin Panda
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

439 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích.
Martyrium civilních molekul při jejich "transmutaci" v lahůdku.
Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním vysvětlujícím chemickým aparátem. Zvláštní pozornost je věnována i způsobům jak jíme a jídlo chutnáme - tedy psychologii jídel a nápojů. Ač samotný název knihy k tomu nabádá autor se záměrně vyhýbá módnímu trendu molekulární zážitkové gastronomie, není v jejím kontextu důležitý. Kniha pro profesionály i adepty umění kuchařského, kniha pro každého přemýšlivého čtenáře - kuchaře inspirující ku vlastním experimentům a výbojům.