Zlatá klasika / Recepty prověřené časem (Defekt)

Autor Zdeněk Pohlreich

4.8 z 5 hvězdiček 12 hodnocení čtenářů

Popis:

Stav Velmi dobrý

Vada Naražené rohy desek. zašpiněná ořízka.

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Knihy

Zlatá klasika

Zdeněk Pohlreich

pevná vazba

Skladem

447 Kč s DPH

Herecký plán má zachránit muzikál, vyřešit bývalé vztahy a pomoct jednomu klukovi žárlit. Jenže mezi kostkami, rolemi a hraným citem se začnou dít věci, které už nejsou jen na oko. Více informací

Zlatá klasika – to jsou recepty na jídla, která se v naší zemi těší té největší oblibě a považujeme je za nedílnou součást české kuchyně. Jde stále z většiny o to nejlepší z české klasiky, ale také jsem zahrnul klasické recepty, které jsme s radostí adoptovali po cestách do Řecka, Chorvatska, Itálie, Asie nebo Ameriky a pojali je za vlastní. Najdete v ní třeba recepty na všemi milovanou pečenou kachnu, vepřové vrabce, řízky, segedín, sekanou, svíčkovou, hovězí líčka, buchtičky s vanilkovým krémem, šišky s mákem, ale i burger, špagety aglio olio, špagety carbonara, Kung pao, kuře Tikka, čevabčiči, lososa s remuládou, srbské rizoto, italské rizoto, fish & chips, carpaccio, řecký salát, caesar salát, tzatziki, caprese… a všechno, na co máte právě teď zrovna chuť.
Vždycky jsem říkal, že je mi bližší být pěšákem klasiky než inovátorem a za každou cenu tvůrcem něčeho, co už je dávno objevené. Je tomu tak dodnes a za ty roky v gastronomii moc dobře vím, která jídla z restauračních lístků mizí jako první.
Když kniha vznikala, měli jsme na paměti hlavně to, aby byla jednoduchá pro orientaci i ve stylu prezentace. Je jednoznačně zaměřená na domácí vaření a tradiční postupy, kde je nejdůležitější, jak to chutná. Je realistická a proveditelná.

kategorie: Knihy » Poškozené zboží
Knihy » Kuchařky » Česká kuchyně
Knihy » Kuchařky » Slavní šéfkuchaři » Zdeněk Pohlreich

Nakladatel: Sevruga
Rozměr: 213 x 261 x 24
datum vydání: 23.10.2023
ean: DEF0000102929

Počet stran: 169
Hmotnost: 1000 g
jazyk: čeština

Vazba: pevná vazba
Vydání: 1
isbn: DEF0000102929

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.8 z 5 12 hodnocení čtenářů

9× 5 hvězdiček 3× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Daniela Kaudersová registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

Velmi dobře použitelné recepty, a to i pro zkušené kuchařky. Výsledné jídlo je chuťově výborné.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 5

Kniha, Sevruga, 2023, 9788088440055
Věra Čermáková registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

recepty jsou krasne srozumitelne. Skvely prehled. Obsah podle: za prve typu jidla, za druhe abecedni seznam a za treti obrazkovy seznam s cislem stranky. Nema to chybu :) Dobra prace :)

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 0

Kniha, Sevruga, 2023, 9788088440055