0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 12. 5. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
990 Kč s DPH
Jsme transparentní
***"Jamie Goode is a rarity in the wine world: a trained scientist who can explain complicated subjects without dumbing them down or coming over like a pointy head. It also helps that he''s a terrific writer with a real passion for his subject." - Tim Atkin MW, Observer This revolutionary book is the only in-depth reference to detail the… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Amarone and the Fine Wines of Verona
-
Food for Life
-
World Atlas of Coffee
-
Italian American Forever
-
Ottolenghi COMFORT
-
Italy by Ingredient
-
Meat, Poultry & Game
-
Adriatico
-
Dinner
-
Sobremesa
-
Crumbs
-
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe
-
Gino's Air Fryer Cookbook
-
Druhá půlka Augusty Hopeové
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Hřbitov
-
Bestseller Novinka Alchemised
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Malí dinosauři, velké emoce
-
Bestseller Připravujeme Král vlků
-
Bestseller Elektronická dárková poukázka 1000 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Připravujeme Zlá krev
-
Fantasma
-
Bestseller Novinka Těžká koruna
***"Jamie Goode is a rarity in the wine world: a trained scientist who can explain complicated subjects without dumbing them down or coming over like a pointy head. It also helps that he''s a terrific writer with a real passion for his subject." - Tim Atkin MW, Observer This revolutionary book is the only in-depth reference to detail the processes, developments and factors affecting the science of winemaking. Jamie Goode, a highly regarded expert on the subject, skilfully opens up this complex subject and explains the background to the various processes involved and the range of issues surrounding their uses. He reports on the vital progress in winemaking research and explains the practical application of science with reference to the range of winemaking techniques used around the world, as well as viticultural practices, organics and ecology and lifestyle influences. This third edition of Wine Science includes new sections such as managing vineyard soils, vine disease and the vineyard of the future. Jamie has updated the text throughout, and many existing chapters are entirely revised. Written in a uniquely accessible style, the book is divided into three sections covering the vineyard, the winery and human interaction with wine. It features more than 80 illustrations and photographs to help make even the most complex topics clear, straightforward and easy to understand.
- Nakladatel
- Octopus
- Rozměr
- 253 x 198 x 25
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 918 g
- isbn
- 978-1-78472-711-6
- Počet stran
- 224
- datum vydání
- 3.06.2021
- ean
- 9781784727116
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy
-
Sto květů – co zůstane, když člověk začne zapomínat? | RECENZE
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE
-
Proč si zamilovat Romantické útěky Julie Caplinové (a proč tentokrát zamířit do Portugalska)
-
Dračák & Drama: čtivá romantika s popkulturním srdcem | RECENZE
-
5 tipů na dětské knihy, které promění čtení v dobrodružství