Tim Raue: My Way

Autor Tim Raue

Tim Raue: My Way - Tim Raue

Tim Raue: My Way

Autor Tim Raue

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

1 320 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Gump: Jsme dvojka

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

In My Way: From the Gutters to the Stars, Berlin-based Tim Raue traces his journey from street kid to two-star Michelin chef and owner of the eponymous restaurant ranked #34 on the list of the World''s 50 Best Restaurants. Head chef at one of Berlin''s best restaurants at the age of twenty-three, Raue earned the accolade Highest Climber of the… Přejít na celý popis

Měsíc na hladině Máte rádi fantaskní příběhy a dechberoucí světy? Měsíc na hladině je jako sen, ze kterého se nebudete chtít probudit. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

In My Way: From the Gutters to the Stars, Berlin-based Tim Raue traces his journey from street kid to two-star Michelin chef and owner of the eponymous restaurant ranked #34 on the list of the World''s 50 Best Restaurants. Head chef at one of Berlin''s best restaurants at the age of twenty-three, Raue earned the accolade Highest Climber of the Year in 1998, and, in 2007, was named Chef of the Year by Gault Millau. He earned his Michelin stars only two years after opening Restaurant Tim Raue in 2010. Raue illustrates his story with dozens of family photos, and with stunning images of Berlin, Singapore - the source of his culinary inspiration - and his extraordinary Asian-influenced dishes. His food is admired by New York Times food critic, Frank Rich, as well as Corey Lee, the three-star Michelin chef and owner of acclaimed restaurant Benu - who has incorporated one of Raue''s recipes into his own repertoire. In addition to 70 recipes from Raue''s kitchen, My Way includes 45 recipes for gourmet essentials such as broths, sauces and infusions. Taken together, Raue''s story, his food, and these brilliant colour images make My Way a journey worth following.Contents: Finding yourself Creating yourself RecipesIn My Way will be launched with a press conference on 28th February in New York 12:30am.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Georg Callwey
Rozměr
287 x 261 x 30
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1886 g
isbn
978-3-7667-2271-3
Počet stran
288
datum vydání
28.02.2017
ean
9783766722713

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 320 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost