The Book of Pintxos

Autor Marti Buckley

The Book of Pintxos - Marti Buckley Nedostupné

The Book of Pintxos

Autor Marti Buckley

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

For the first time ever, the recipes for pintxos-the small savory and sweet dishes found in bars in Basque Country-are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, along with the history and people who created them, written by award-winning author Marti Buckley.Nestled in the nine square blocks of Old… Přejít na celý popis

Novoroční knižní výprodej. Čtení se slevou až 80 % Co nám přinese nový rok, to ještě nevíme, ale rozhodli jsme se, že je třeba ho začít novým čtením! Desítky knížek jsme na e-shopu i v prodejnách zlevnili až o 80 %. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

For the first time ever, the recipes for pintxos-the small savory and sweet dishes found in bars in Basque Country-are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, along with the history and people who created them, written by award-winning author Marti Buckley.Nestled in the nine square blocks of Old Town in San Sebastian, Spain, is a culinary tradition unlike any other in the world: the pintxo. Ranging from a simple anchovy-and-pepper toothpick skewer to a decadent layered cheese, quince, and walnut spread on toast, pintxos are impressive, well thought-out dishes, distilling ingredient know-how and creative cooking techniques into one or a few bites. Bar owners take pride in their pintxo recipes, which are often closely protected and passed down through generations. In the first authoritative book on this subject, author and Basque transplant Marti Buckley defines what makes a pintxo, traces its history back several decades, and shares the recipes so home cooks can authentically recreate these tiny morsels in their own kitchens. Through 100 recipes, bar profiles, histories, and vivid photographs, The Book of Pintxos unlocks a window into this dynamic Basque food culture for curious eaters everywhere.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Nakladatel
Workman Publishing
Rozměr
197 x 246 x 27
jazyk
angličtina
Počet stran
312
Hmotnost
1110 g
isbn
978-1-57965-987-5
Vazba
pevná vazba
datum vydání
11.04.2024
ean
9781579659875

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost