0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je nedostupný.
Scent and Chemistry Odor impressions have cast a spell over mankind since the dim and distant past. But even today, we are –consciously or subconsciously– guided by our sense of smell and the chemistry behind it. The prominent fragrance chemists Günther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen and Philip Kraft convey the scientist, the perfumer, and… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
The Chemistry Book: Big Ideas Simply Explained
-
Timelines of Science
-
Memorix Anatomy - 3. vydání
-
The Wit and Wisdom of David Attenborough
-
Bestseller Připravujeme Lights Out: Posedlá
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna
-
10 ZA 500,- Bestseller Stranger Things: Ikarův pád
-
Bestseller Připravujeme Kde je Molly?
-
Jak se rodí vynález
-
Kniha plná dinosaurů - Příručka zkušeného chovatele
-
10 ZA 500,- Až na kost
-
Svět v pohybu
-
Bestseller Zlodějka minulosti
-
Bestseller Připravujeme Duše čarodějky
-
Brána do minulosti
-
10 ZA 500,- Polib mě znovu
-
10 ZA 500,- Všechno, co jsme ztratili
-
10 ZA 500,- Krůček po krůčku
-
10 ZA 500,- Děsiví dinosauři
-
10 ZA 500,- Magie zvěrokruhu
-
10 ZA 500,- Nebuďte za ha*jzla
-
10 ZA 500,- Nekonečný pád: Vzhůru nohama
-
Ulice v průběhu věků
-
10 ZA 500,- Deníky apatykářky 1
Scent and Chemistry Odor impressions have cast a spell over mankind since the dim and distant past. But even today, we are –consciously or subconsciously– guided by our sense of smell and the chemistry behind it. The prominent fragrance chemists Günther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen and Philip Kraft convey the scientist, the perfumer, and the interested layman with a vivid and up-to-date picture of the chemistry of odorants and the research in odor perception. In this second thoroughly revised and updated edition they are joined by creative perfumer Fanny Grau, a rising master in this métier, who complements the scientific treatise by a concise introduction to the art of perfumery and its composition techniques. Besides this new chapter on the creative aspects of perfumery, the book details on the molecular basis of olfaction, olfactory characterization of perfumery materials, structure–odor relationships, the chemical synthesis of odorants, and the chemistry of essential oils and odorants from the animal kingdom, backed up by many perfume examples and historical aspects. It will serve as a thorough introductory text for everyone interested in the molecular world of odors.
- Nakladatel
- Wiley-VCH Verlag GmbH
- Rozměr
- 249 x 174 x 26
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 448
- Hmotnost
- 846 g
- isbn
- 978-3-527-34855-8
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 3.08.2022
- ean
- 9783527348558
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
15 tipů na thrillery, ze kterých si sestavíte balíček 10 za 500
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Dohoda růží – vílí intriky, elegance a srdce rozsekané na tisíc kousků | RECENZE