Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Autor Neil Rippington, Steve Thorpe, Professor David Foskett & další

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition - Neil Rippington,Steve Thorpe,Professor David Foskett,Patricia Paskins

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Autor Neil Rippington, Steve Thorpe, Professor David Foskett & další

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

1 419 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.Part of the bestselling Practical Cookery series and matched to the NVQ and VRQ Diplomas, this new edition has been fully updated to include recipes that incorporate modern… Přejít na celý popis

Kde je Molly? Zvrácený a temný příběh o útěku, přežití a kontrole. Povinná četba pro fanoušky Haunting a Hunting Adeline, kteří chtějí jít ještě dál. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.Part of the bestselling Practical Cookery series and matched to the NVQ and VRQ Diplomas, this new edition has been fully updated to include recipes that incorporate modern culinary trends and up-to-date techniques. It contains all of the underpinning knowledge you need for whichever Level 3 course you are completing. In addition, catering colleges from across the UK have contributed regional recipes which will be of interest to Level 3 and master chefs alike.- Put your knowledge into practice with 400 specially selected, easy-to-follow recipes complete with colourful photographs - Master important skills with dozens of step-by-step sequences which guide you through advanced techniques- Get hints, information and valuable advice on working in a professional kitchen from real chefs- Test yourself with questions at the end of each chapter and refine your reflection technique with special sections on identifying results and conducting independent research- Access industry-standard videos on your smartphone, tablet or computer with QR codes embedded in the text

Sdílet

autoři
Neil Rippington | Steve Thorpe | Professor David Foskett | Patricia Paskins
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Science
Nakladatel
Hachette Learning
Rozměr
277 x 214 x 31
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
1596 g
isbn
978-1-4718-0669-8
Počet stran
592
datum vydání
25.04.2014
ean
9781471806698

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 419 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost