Mooncakes and Milk Bread

Autor Kristina Cho

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je nedostupný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Baking and Desserts2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Emerging Voice, BooksONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker Magazine, The New York TimesONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Time Out, Glamour, Taste of HomeFood blogger Kristina Cho (eatchofood.com) introduces you to Chinese bakery cooking… Přejít na celý popis

Návrat do Lake Wisteria znamená jediné: setkání, kterému se chtěli oba vyhnout. Společná rekonstrukce starého domu je má být jen dočasná dohoda, jenže minulost se hlásí o slovo a emoce se opravují hůř než prasklé zdi. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Easy Chinese Food Anyone Can Make

Emma Chung
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

690 Kč

Do košíku
Czech Cookery

Lea Filipová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Crumbs

Ben Mims
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 140 Kč

Do košíku
The Asian Pantry

Dominique Woolfová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
Old Prague Cookbook

Anna Novotná & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe

Langholtz Gabrielle
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

737 Kč

Běžně 823 Kč
Do košíku
Dinner

Meera Sodha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 891 Kč
Do košíku
Vietnam

Anais Ca Dao van Manen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 318 Kč

Do košíku
10 ZA 500,- Džungle hádanek

Rachel Williams
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna

František Kotleta, Kristýna Sněgoňová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

369 Kč

Běžně 499 Kč
Předobjednat
10 ZA 500,- Někdo jiný

Laura Kneidl
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Moje ohromná knížka: Čísla

The Boy Fitzhammond
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

349 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 279 Kč

Doporučená cena: 349 Kč
10 ZA 500,- Velká kniha kostí

Claire Llewellyn
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

499 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 419 Kč

Doporučená cena: 499 Kč
10 ZA 500,- Někdo zůstává

Laura Kneidl
4.3 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Stranger Things: Ikarův pád

Caitlin Schneiderhan
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 357 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Věčný koloběh naší matky přírody

Gabby Dawnay
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

499 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 399 Kč

Doporučená cena: 499 Kč
10 ZA 500,- Zvířecí rodinky

Kate Peridot
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Moje senzační kabelka

Rebo - Naše Nakladatelství
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Čtenářský klub osamělých srdcí

Lucy Gilmore
4.1 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Bestseller Připravujeme Lights Out: Posedlá

Allen Navessa
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

369 Kč

Běžně 499 Kč
Předobjednat
Bestseller Připravujeme Heated Rivalry

Rachel Reid
4.8 z 5 hvězdiček
měkká vazba

263 Kč

Běžně 329 Kč
Předobjednat
10 ZA 500,- Zlodějka minulosti

Tiffany Reiszová
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Víte o malých zvířátkách úplně všechno? Omyl!

Nick Crumpton
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Odvrácená strana mysli

Kerry Daynes
3.9 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč

Předchozí Následující

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Baking and Desserts

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Emerging Voice, Books

ONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker Magazine, The New York Times

ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Time Out, Glamour, Taste of Home

Food blogger Kristina Cho (eatchofood.com) introduces you to Chinese bakery cooking with fresh, simple interpretations of classic recipes for the modern baker.

Inside, you’ll find sweet and savory baked buns, steamed buns, Chinese breads, unique cookies, whimsical cakes, juicy dumplings, Chinese breakfast dishes, and drinks. Recipes for steamed BBQ pork buns, pineapple buns with a thick slice of butter, silky smooth milk tea, and chocolate Swiss rolls all make an appearance--because a book about Chinese bakeries wouldn’t be complete without them

In Mooncakes & Milk Bread, Kristina teaches you to whip up these delicacies like a pro, including how to:

Knead dough without a stand mixerAvoid collapsed steamed bunsInfuse creams and custards with aromatic tea flavorsMix the most workable dumpling doughPleat dumplings like an Asian grandma

This is the first book to exclusively focus on Chinese bakeries and cafés, but it isn’t just for those nostalgic for Chinese bakeshop foods--it’s for all home bakers who want exciting new recipes to add to their repertoires.