Mooncakes and Milk Bread

Autor Kristina Cho

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení V pondělí 26. 1. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Baking and Desserts2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Emerging Voice, BooksONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker Magazine, The New York TimesONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Time Out, Glamour, Taste of HomeFood blogger Kristina Cho (eatchofood.com) introduces you to Chinese bakery cooking… Přejít na celý popis

Předobjednejte s podpisy Kristýny Sněgoňové a Františka Kotlety! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Easy Chinese Food Anyone Can Make

Emma Chung
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

690 Kč

Do košíku
Czech Cookery

Lea Filipová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Crumbs

Ben Mims
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 140 Kč

Do košíku
The Asian Pantry

Dominique Woolfová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
Old Prague Cookbook

Anna Novotná & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe

Langholtz Gabrielle
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

737 Kč

Běžně 823 Kč
Do košíku
Dinner

Meera Sodha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 891 Kč
Do košíku
Vietnam: The Cookbook

Anais Ca Dao van Manen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 180 Kč

Běžně 1 318 Kč
Do košíku
Bestseller Připravujeme Lights Out: Posedlá

Allen Navessa
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

369 Kč

Běžně 499 Kč
Předobjednat
10 ZA 500,- Bestseller Stranger Things: Ikarův pád

Caitlin Schneiderhan
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 357 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Bestseller Připravujeme Kde je Molly?

H. D. Carlton
4.4 z 5 hvězdiček
měkká vazba

299 Kč

Běžně 399 Kč
Předobjednat
Jak se rodí vynález

Ruth Amos
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna

František Kotleta, Kristýna Sněgoňová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

369 Kč

Běžně 499 Kč
Předobjednat
Bestseller Zlodějka minulosti

Tiffany Reiszová
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku
Kniha plná dinosaurů - Příručka zkušeného chovatele

Frederica Magrin
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

329 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Svět v pohybu

Matt Ralphs
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Brána do minulosti

Drobek
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
10 ZA 500,- Šepot v mlze

Darcy Coates
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Polib mě znovu

Stella Tack
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Čtenářský klub osamělých srdcí

Lucy Gilmore
4.1 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku
10 ZA 500,- Až na kost

Ellison Cooper
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Krůček po krůčku

Sarah Turnerová
4.2 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Ulice v průběhu věků

Steve Noon
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Připravujeme Duše čarodějky

Harley Laroux
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

409 Kč

Běžně 549 Kč
Předobjednat

Předchozí Následující

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Baking and Desserts

2022 JAMES BEARD AWARD WINNER • Emerging Voice, Books

ONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker Magazine, The New York Times

ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Time Out, Glamour, Taste of Home

Food blogger Kristina Cho (eatchofood.com) introduces you to Chinese bakery cooking with fresh, simple interpretations of classic recipes for the modern baker.

Inside, you’ll find sweet and savory baked buns, steamed buns, Chinese breads, unique cookies, whimsical cakes, juicy dumplings, Chinese breakfast dishes, and drinks. Recipes for steamed BBQ pork buns, pineapple buns with a thick slice of butter, silky smooth milk tea, and chocolate Swiss rolls all make an appearance--because a book about Chinese bakeries wouldn’t be complete without them

In Mooncakes & Milk Bread, Kristina teaches you to whip up these delicacies like a pro, including how to:

Knead dough without a stand mixerAvoid collapsed steamed bunsInfuse creams and custards with aromatic tea flavorsMix the most workable dumpling doughPleat dumplings like an Asian grandma

This is the first book to exclusively focus on Chinese bakeries and cafés, but it isn’t just for those nostalgic for Chinese bakeshop foods--it’s for all home bakers who want exciting new recipes to add to their repertoires.