Heartland Masala

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Heartland Masala pairs 99 recipes from Indian cooking instructor Jyoti Mukharji with cultural and historical essays by her son Auyon Mukharji. An effervescent celebration of Indian cuisine and the American immigrant experience, this beautiful cookbook is playful, informative, and utterly original."Heartland Masala is a joyful, inspiring… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Heartland Masala pairs 99 recipes from Indian cooking instructor Jyoti Mukharji with cultural and historical essays by her son Auyon Mukharji. An effervescent celebration of Indian cuisine and the American immigrant experience, this beautiful cookbook is playful, informative, and utterly original."Heartland Masala is a joyful, inspiring cookbook that shows off the dazzling culinary inventiveness of an appealing mother-son cooking duo."—Foreword Reviews, Starred Review Filled with rich storytelling, stunning visuals, and a blend of modern and traditional dishes, this book is both a heartfelt portrait of one Midwestern family and a practical guide to cooking incredible Indian meals at home. Here’s what makes Heartland Masala special: • Delicious, Accessible Recipes — 99 carefully tested dishes bring Indian flavors into your kitchen, with ingredients and methods tailored for American home cooks. • Cultural Essays & Family Stories — Fresh, insightful, and often humorous essays explore the immigrant cooking philosophy, the Mukharjis’ mother-son dynamic, and the many quirks of Indian culinary history. • Illustrations & Stunning Photography — A 32-page full-color photo insert plus original art make this a gorgeous centerpiece for your kitchen or coffee table. • Step-by-Step Guidance — Jyoti and Auyon include illustrations that demystify complex techniques, along with spice shopping tips to build confidence and skill. A feast for culturally curious readers and adventurous cooks alike, Heartland Masala is unlike any Indian cookbook you’ve seen before.

Sdílet

Nakladatel
The Collective Book Studio
Rozměr
262 x 210 x 28
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1156 g
isbn
978-1-68555-328-9
Počet stran
288
datum vydání
23.10.2025
ean
9781685553289

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda