Sustainability in the Hospitality Industry

Autor Joseph S. Chen, Willy Legrand, Philip Sloan

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 21. 5. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

2 409 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

Sustainability in the Hospitality Industry, Third Edition, is the only book available to introduce students to economic, environmental and socially sustainable issues specifically facing the industry as well as exploring ideas, solutions and strategies of how to manage operations in a sustainable way. Since the second edition of this book,… Přejít na celý popis

Na našem e-shopu i v prodejnách teď probíhá akce, která potěší každého milovníka krásných knih. 5 velkých obrazových publikací nyní pořídíte za 500 Kč. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Trading in the Zone

Mark Douglas
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

2 145 Kč

Do košíku
Configuring SAP S/4HANA Finance

Stoil Jotev
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

2 475 Kč

Do košíku
Udržitelnost a CSRD

Hana Kubcová, Václav Tittelbach
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

563 Kč

Běžně 629 Kč
Do košíku
Udržitelnost a udržitelný management

Jaromír Veber, Lenka Švecová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
An Elegant Puzzle

Will Larson
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

858 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

Updated content including sustainable food systems, hotel energy solutions, impacts of technology, water and food waste management, green hotel design, certification and ecolabelling systems and the evolving nature of corporate social responsibility strategies.

New chapters exploring environmental accounting and the internalization of externalities as well as the management of accessibility in hospitality.

Updated and new international case studies with reflective questions throughout to explore key issues and show real-life operational responses to sustainability within the hospitality industry.

This accessible and comprehensive account of Sustainability in the Hospitality Industry is essential reading for all students and future managers in the hospitality industry.