4.6 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
A revealing account of what we feed our citizens in schools, hospitals and prisons.Access to good food is the litmus test of a societyÂ’s commitment to social justice and sustainable development. This book explores the ‘good food revolutionÂ’ in public institutions, asking what broader lessons can be learned.In schools the book examines the… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Bestseller Novinka Alchemised
-
Bestseller Novinka Little Liar: Lžu ti, holčičko
-
AKCE Bestseller Fantasma
-
Bestseller Novinka Alchemised
-
Bestseller Lights Out: Posedlá
-
AKCE Bestseller Hunting Adeline: Hon na Adeline
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Novinka Little Liar: Lžu ti, holčičko
-
AKCE Bestseller Její duše za pomstu
-
Bestseller Novinka Encantra
-
Bestseller Novinka Duše čarodějky
-
Bestseller Připravujeme Dlouhá hra
-
AKCE Rod tlukoucích křídel
-
Bestseller Novinka Ďáblova noc 3: Hříšná posedlost
-
Bestseller Novinka Bohyně krve a kostí
-
AKCE Kavka & Řezník
-
Bestseller Novinka Lights Out: Posedlá
-
Bestseller Novinka Hříšná posedlost
-
Alchemised
-
Bestseller Kde je Molly?
-
Bestseller Připravujeme Tvůj nůž v mém srdci
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 1000 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Novinka Duše čarodějky
-
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher
A revealing account of what we feed our citizens in schools, hospitals and prisons.Access to good food is the litmus test of a society’s commitment to social justice and sustainable development. This book explores the ‘good food revolution’ in public institutions, asking what broader lessons can be learned.In schools the book examines the challenge of the whole school approach, where the message of the classroom is being aligned with the offer of the dining room. In hospitals it looks at the struggle to put nutrition on a par with medicine and shape a health service worthy of the name. And in prisons it shows how good food can bring hope and dignity to prisoners, helping them to rehabilitate themselves. Drawing on evidence from the UK, US and Sweden, Serving the public highlights how public institutions are harnessing the power of purchase to secure public health, social justice and ecological integrity. The quest for good food in these institutions is an important part of the struggle to redeem the public sphere and repair the damage wrought by forty years of neoliberalism.
- kategorie
-
Knihy »
Cizojazyčná literatura »
English literature »
Nonfiction »
Economy, Politics and Business
- Nakladatel
- Manchester University Press
- Rozměr
- 135 x 210 x 23
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 428 g
- isbn
- 978-1-5261-8283-8
- Počet stran
- 296
- datum vydání
- 14.01.2025
- ean
- 9781526182838
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE
-
Proč si zamilovat Romantické útěky Julie Caplinové (a proč tentokrát zamířit do Portugalska)
-
Dračák & Drama: čtivá romantika s popkulturním srdcem | RECENZE
-
5 tipů na dětské knihy, které promění čtení v dobrodružství
-
Šangri-lu jsem v Tibetu nenašla: Nevšední cestopis, který dovede překvapit | RECENZE
-
5 knižních novinek na duben: od romantasy po mrazivý horor
-
Němá: když technologie začne vyprávět tvůj příběh | RECENZE
-
Klára Vajnerová: „Ráda si představuji, že jsem kmotrou knih“ | DOBRÝ ROZHOVOR
-
Spalující rivalita: hokejová romance, která si podmanila čtenáře i diváky | RECENZE
-
Spasitel: těžká váha mezi sci-fi, která má předurčeno stát se klasikou | FILMOVÁ RECENZE