Milk

Autor Mark Kurlansky

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení Do 20. 4. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

429 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Objevte e-knihy a audioknihy plné emocí, napětí a silných příběhů se slevou až 50 %. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

The Roads To Rome

Fletcher Catherine
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku
Mein Kampf

Adolf Hitler
3.9 z 5 hvězdiček
měkká vazba

380 Kč

Do košíku
If This Is A Man/The Truce

Primo Levi
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

429 Kč

Do košíku
Man's Search For Meaning

Viktor E. Frankl
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

389 Kč

Do košíku
Nexus

Yuval Noah Harari
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

579 Kč

Do košíku
Entertainment for Angels, Electricity in the Enlightenment

Slovart
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

169 Kč

Do košíku
Big Caesars and Little Caesars

Ferdinand Mount
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

384 Kč

Běžně 429 Kč
Do košíku
D-Day

Stephen E. Ambrose
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

429 Kč

Do košíku
The Gulag Archipelago

Aleksandr Solzhenitsyn
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

Mark Kurlansky''s first global food history since the bestselling Cod and Salt; the fascinating cultural, economic and culinary story of milk and all things dairy â€“ with recipes throughoutWhile motherâ€™s milk may be the essence of nourishment, it is the milk of other mammals that humans have cultivated ever since the domestication of animals more than 10,000 years ago. Today, milk is a test case in the most pressing issues in food politics, from industrial farming and animal rights to GMOs, the locavore movement and advocates for raw milk, who controversially reject pasteurisation. Profoundly intertwined with human civilisation, milk has a compelling and surprisingly global story to tell, and historian Mark Kurlansky is the perfect person to tell it. Tracing the liquidâ€™s diverse history from antiquity to the present, he details its curious and crucial role in cultural evolution, religion, nutrition, politics, and economics.