Juke Joints, Jazz Clubs, and Juice: A Cocktail Recipe Book

Juke Joints, Jazz Clubs, and Juice: A Cocktail Recipe Book

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Dobrodružství z Among Us: Mise Morwen

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 899 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Dobrodružství z Among Us: Mise Morwen

JAMES BEARD AWARD NOMINEE • IACP AWARD FINALIST • Discover the fascinating history of Black mixology and its enduring influence on American cocktail culture through 70 rediscovered, modernized, or celebrated recipes, by the James Beard Award–winning author of Jubilee.A BEST COOKBOOK OF THE YEAR: The Boston Globe, Los Angeles Times, Food… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

JAMES BEARD AWARD NOMINEE • IACP AWARD FINALIST • Discover the fascinating history of Black mixology and its enduring influence on American cocktail culture through 70 rediscovered, modernized, or celebrated recipes, by the James Beard Award–winning author of Jubilee.A BEST COOKBOOK OF THE YEAR: The Boston Globe, Los Angeles Times, Food Network, Good Housekeeping, Garden & Gun, Epicurious, Vice, Library JournalJuke Joints, Jazz Clubs, and Juice spotlights the creativity, hospitality, and excellence of Black drinking culture, with classic and modern recipes inspired by formulas found in two centuries’ worth of Black cookbooks. From traditional tipples, such as the Absinthe Frappe or the Clover Leaf Cocktail, to new favorites, like the Jerk-Spiced Bloody Mary and the Gin and Juice 3.0, Toni Tipton-Martin shares a variety of recipes that shine a light on her influences, including underheralded early-twentieth-century icons, like Tom Bullock, Julian Anderson, and Atholene Peyton, and modern superstars, such as Snoop Dogg and T-Pain.Drawing on her expertise, research in historic cookbooks, and personal collection of texts and letters, Toni Tipton-Martin shows how these drinks have evolved over time and shares the stories of how Black mixology came to be—a culmination of generations of practice, skill, intelligence, and taste.

Sdílet

Nakladatel
Random House
Rozměr
237 x 403 x 26
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1016 g
isbn
978-0-593-23382-5
Počet stran
256
datum vydání
14.11.2023
ean
9780593233825

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 825 Kč Nápověda