Prehistoric Cooking

Autor Jacqui Wood

Prehistoric Cooking - Jacqui Wood Nedostupné

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Gump: Jsme dvojka

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

If you imagine that our ancient forbears ate weak gruel, some meat, and bread so hard that it was practically inedible, Jacqui Wood''s study and recreation of ancient cooking methods and recipes will be a revelation. Based on experimental archaeology at the author''s world-famous research settlement in Cornwall, this book describes the… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

If you imagine that our ancient forbears ate weak gruel, some meat, and bread so hard that it was practically inedible, Jacqui Wood''s study and recreation of ancient cooking methods and recipes will be a revelation. Based on experimental archaeology at the author''s world-famous research settlement in Cornwall, this book describes the ingredients of prehistoric cooking and the methods of food preparation. A general overview of the lifestyle of our prehistoric ancestors is followed by detailed sections (plus cookbook-style recipes) on: bread; dairy foods; meat, fish and vegetable stews; cooking with hot stones; clay-baked food; salt and the seashore menu; peas, beans and lentils; herbs and spices; vegetables; yeast, wine, beer and teas; sweets and puddings. At the end of the book you will realise that a barbecue in the summer need not be sausages on a gas cooker; it could be fish wrapped in grasses and clay, baked in a fire pit at the end of the garden, followed by sweet fruit, seaweed jelly and washed down by Neolithic wine.

Sdílet

Nakladatel
The History Press Ltd
Rozměr
173 x 247 x 14
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
514 g
isbn
978-0-7524-1943-5
Počet stran
192
datum vydání
1.10.2001
ean
9780752419435

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda