Meat

Autor Anthony Puharich, Libby Travers

Meat - Anthony Puharich,Libby Travers

Meat

Autor Anthony Puharich, Libby Travers

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

990 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Anthony Bourdain, internationally acclaimed celebrity chef, meat lover and committed carnivore (Newsweek) contributed the foreword for this essential meat-lovers book. In Meat: The Ultimate Companion you will learn virtually all you need to know about meat, including why you should:•Eat better quality meat, but eat less of it•Eat the whole… Přejít na celý popis

Audiokniha Honba za meteorem od Julese Vernea ZDARMA k poslechu Poslouchejte Honbu za meteorem ZDARMA! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Anthony Bourdain, internationally acclaimed celebrity chef, meat lover and committed carnivore (Newsweek) contributed the foreword for this essential meat-lovers book. In Meat: The Ultimate Companion you will learn virtually all you need to know about meat, including why you should:•Eat better quality meat, but eat less of it•Eat the whole animal•And, eat more wild animalsA meat eater''s best friend: Meat: The Ultimate Companion is not just a meat cookbook. It is designed to walk you through the topic from the eyes of the farmer, the butcher, and the best cooks; helping you with the questions you might want to ask before you buy your meat.Recipes for the hardcore carnivore: Over 110 recipes showcase the major cuts and draw on cuisines and chefs from around the world. Lavishly photographed and illustrated, it is sure to become a modern classic and a requirement for every kitchen.The butchering art: Carefully curated by Anthony Puharich, legendary butcher and supplier to Australia''s leading restaurants, together with accomplished food writer Libby Travers, this comprehensive and ambitious book covers:•The history of every major animal we raise for meat•International breed maps•Cut diagrams and descriptions•And, illustrated butchery techniques and expert tips on selecting, storing and cooking all kinds of meatMeat: The Ultimate Companion is an excellent choice for fans of Stephanie Alexander, Michael Pollan, or Victor Churchill.

Sdílet

autoři
Anthony Puharich | Libby Travers
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Murdoch Books
Rozměr
267 x 208 x 45
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
2206 g
isbn
978-1-74336-341-6
Počet stran
512
datum vydání
13.12.2018
ean
9781743363416

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost