0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 3. 6. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
990 Kč s DPH
Jsme transparentní
Anthony Bourdain, internationally acclaimed celebrity chef, meat lover and committed carnivore (Newsweek) contributed the foreword for this essential meat-lovers book. In Meat: The Ultimate Companion you will learn virtually all you need to know about meat, including why you should:•Eat better quality meat, but eat less of it•Eat the whole… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Bestseller Připravujeme Už letím
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Hřbitov
-
Bestseller Připravujeme Nocticadia
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Novinka Nevyměkni
-
Bestseller Připravujeme Kdo chytá v lese
-
Bestseller Novinka Dlouhá hra
-
Bestseller Vona
-
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
5 ZA 500,- Druhá světová válka v dokumentární fotografii
-
AKCE Bestseller Kráska na věčnosti
-
5 ZA 500,- 100 pokladů naší planety: Města
-
Bestseller Novinka Tvůj nůž v mém srdci
-
Bestseller Novinka Lordi bolesti
-
Bestseller Encantra
-
Bestseller Novinka Ordinace
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 1000 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
Bestseller Návrh
-
Bestseller Elektronická dárková poukázka 1000 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher -
5 ZA 500,- 100 pokladů České republiky: Moderní divy
-
Bestseller Připravujeme Pod jednou střechou
-
5 ZA 500,- Tolkienův ilustrovaný svět
-
5 ZA 500,- 100 pokladů naší planety: hrady a zámky
-
5 ZA 500,- Dinosauři: Portréty ze ztraceného světa
Anthony Bourdain, internationally acclaimed celebrity chef, meat lover and committed carnivore (Newsweek) contributed the foreword for this essential meat-lovers book. In Meat: The Ultimate Companion you will learn virtually all you need to know about meat, including why you should:•Eat better quality meat, but eat less of it•Eat the whole animal•And, eat more wild animalsA meat eater''s best friend: Meat: The Ultimate Companion is not just a meat cookbook. It is designed to walk you through the topic from the eyes of the farmer, the butcher, and the best cooks; helping you with the questions you might want to ask before you buy your meat.Recipes for the hardcore carnivore: Over 110 recipes showcase the major cuts and draw on cuisines and chefs from around the world. Lavishly photographed and illustrated, it is sure to become a modern classic and a requirement for every kitchen.The butchering art: Carefully curated by Anthony Puharich, legendary butcher and supplier to Australia''s leading restaurants, together with accomplished food writer Libby Travers, this comprehensive and ambitious book covers:•The history of every major animal we raise for meat•International breed maps•Cut diagrams and descriptions•And, illustrated butchery techniques and expert tips on selecting, storing and cooking all kinds of meatMeat: The Ultimate Companion is an excellent choice for fans of Stephanie Alexander, Michael Pollan, or Victor Churchill.
- Nakladatel
- Murdoch Books
- Rozměr
- 267 x 208 x 45
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 2206 g
- isbn
- 978-1-74336-341-6
- Počet stran
- 512
- datum vydání
- 13.12.2018
- ean
- 9781743363416
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy
-
Sto květů – co zůstane, když člověk začne zapomínat? | RECENZE
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE