Making Chocolate

Autor Dandelion Chocolate

Making Chocolate - Dandelion Chocolate Nedostupné

Making Chocolate

Autor Dandelion Chocolate

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

From nationally-lauded San Francisco chocolate maker, Dandelion Chocolate, comes the first ever complete guide to making chocolate from scratch. From the simplest techniques and technology—like hair dryers to rolling pins—to the science and mechanics of making chocolate from bean to bar, Making Chocolate holds everything the founders and… Přejít na celý popis

Lights Out: Posedlá Masky, posedlost a hra, která se z online prostoru přesune do reality. Nezdravě přitažlivá, nebezpečná a návyková dark romance. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

From nationally-lauded San Francisco chocolate maker, Dandelion Chocolate, comes the first ever complete guide to making chocolate from scratch. From the simplest techniques and technology—like hair dryers to rolling pins—to the science and mechanics of making chocolate from bean to bar, Making Chocolate holds everything the founders and makers behind San Francisco’s beloved chocolate factory have learned since the day they first cracked open a cocoa bean.  Best known for their single origin chocolate made with only two ingredients—cocoa beans and cane sugar—Dandelion Chocolate shares all their tips and tricks to working with cocoa beans from different regions around the world. There are kitchen hacks for making chocolate at home, a deep look into the nuts, bolts, and ethics of sourcing beans and building relationships with producers along the supply chain, and for ambitious makers, tips for scaling up. Complete with 30 recipes from the chocolate factory''s much-loved pastry kitchen, Making Chocolate is a resource for hobbyists and more ambitious makers alike, as well as anyone looking for maybe the very best chocolate chip cookie recipe in the world.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Random House
Rozměr
261 x 224 x 30
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1590 g
isbn
978-0-451-49535-8
Počet stran
368
datum vydání
14.11.2017
ean
9780451495358

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 089 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost