Buona Pasta

Autor Katie Brooks

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Learn to shape, cook, sauce, and perfect pasta from scratch with seasoned pasta maker and instructor, Katie Brooks. The ultimate beginnerÂ’s guide, Katie walks readers through every step of making fresh pasta at home with the help of a manual machine, automatic attachments, or just their hands. Broken into two parts (ItÂ’s All in the Dough and… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Learn to shape, cook, sauce, and perfect pasta from scratch with seasoned pasta maker and instructor, Katie Brooks. The ultimate beginner’s guide, Katie walks readers through every step of making fresh pasta at home with the help of a manual machine, automatic attachments, or just their hands. Broken into two parts (It’s All in the Dough and Let’s Get Saucy), Katie covers everything from dough basics and four central pasta dough recipes to rolling pasta sheets and picking a pasta shape—all before she gives readers 20 simple recipes that pack a flavor punch. Her detailed instructions and step-by-step photos make creating dishes like Tagliatelle in a Lemon Caper Butter Sauce, Fettuccine with Peas and Pancetta, or Cacio e Pepe-filled Cappelletti in Parmigiano Pecorino Sauce easily attainable in home kitchens. Katie also shares clever tips and tricks so that common recipe snags like sticky dough or crumbly semolina dough ropes can be fixed in a pinch. With this book in hand, homemade pasta no longer needs to be intimidating!

Sdílet

Nakladatel
Page Street Publishing Co.
Rozměr
235 x 183 x 15
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
542 g
isbn
9798890033512
Počet stran
160
datum vydání
15.12.2025
ean
9798890033512

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 792 Kč Nápověda