Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov… Přejít na celý popis
Je libo (B)OBŘÍ slevičku? Více informací
V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
- Nakladatel
- Expol pedagogika
- Rozměr
- 220x265mm
- jazyk
- slovenština
- Počet stran
- 188
- datum vydání
- 1.01.2006
- isbn
- 978-80-8091-054-9
- Vazba
- měkká vazba
- datum dotisku
- 1.05.2020
- ean
- 9788080910549
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
- Už nikdy tvá: Kniha ukrývající dojemný příběh o tom, že utéct před minulostí a láskou je někdy zkrátka nemožné | RECENZE
- Odkaz Dračích jezdců, Woodhill, Rebel Moon a další knižní novinky | Vůně nových knih # 15
- Poslechněte si ukázku z oficiální knižní adaptace k filmu Rebel Moon | Bookcheck
- Šach a mat - Ali Hazelwood opět nezklamala a naservírovala jednu z nejlepších romantických komedií! | RECENZE
- Jaro plné změn: Předělali jsme tři prodejny!
- V jámě lvové – Dostanou konečně ti ufouni po tlamě, nebo lidstvo padne? | RECENZE
- Limitovaná edice, pokračování hororové série a další knižní novinky | Vůně nových knih #14
- Dějiny temné i tajemné - odhalte záhadné české zločiny | RECENZE
- Je možné zabránit vraždě, která se stala? | Bookcheck - Stane se včera
- Ďáblův deník – Nahlédněte do mozku nemilosrdného sériového vraha | RECENZE
- Máme pro vás audioknihu zdarma! Pojďte si pro ni
- Dny v knihkupectví Morisaki – udělejte si pohodové odpoledne v japonském antikvariátu | RECENZE