Přidejte své hodnocení knihy
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání | Přejít ke košíku
Nacházíte se zde: Domů » Knihy » Kuchařky » Česká kuchyně
Autor Jaroslav Runštuk
Kniha ( pevná vazba )
Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu… Přejít na celý popis
Pocit bezpečí může být pouhou iluzí. A že ne každý zachránce je hrdina... Více informací
Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek – rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii.
5.0 z 5 2 hodnocení čtenářů
2× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
5 z 5 hvězdiček Ladislav Kováč registrovaný uživatel
Asi love vydání taky perfektní jiný obal než původní kniha
Pomohla vám tato recenze? Ano 0
Učebnice, R Plus, 2019, 9788090409347
5 z 5 hvězdiček Ladislav Kováč registrovaný uživatel
Skvela kuchařka vhodná velmoci pro školy v oblasti gastronomie
Pomohla vám tato recenze? Ano 0
Kniha, R Plus, 2001, 9788090249233
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
Top autoři Vše
Top série
Témata
Slyší jejich šepot...
Hororová královna Darcy Coates přichází s novou sérií, kterou budete opět milovat. Vyšetřování, duchové, strach a podmanivý příběh.
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
Top autoři Vše
Témata Vše
Temná pohádka plná vášně
Scar jako utlačovaný bratr, Mufasa jako neschopný vládce, Sarabi jako mladá bojovnice prahnoucí po pomstě – vítejte ve světě, ve kterém se hranice mezi dobrem a zlem stírá.
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
TOP Interpreti
Témata Vše
Od autorky literární senzace Sedm manželů Evelyn Hugo
Nový román Taylor Jenkins Reid o rodině, lásce, tenisu a ceně za slávu. Nejoceňovanější autorka současnosti, která umí vykouzlit nejoriginálnější příběhy.
Mohlo by vás zajímat
Jazykové učebnice Vše
Základní školy Vše
Střední školy a gymnázia Vše
Opakování na prázdniny
Výtvarné potřeby Vše
Školní potřeby Vše
Kalendáře a diáře Vše
Je interaktivní, krásně ilustrované i namluvené
Kouzelné čtení tentokrát zavede děti od 2 let do jedné malé zoologické zahrady...
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
LEGO® stavebnice Vše
Albi - Kouzelné čtení Vše
TOP hry
Staňte se drakology!
Na křídlech draků je nová desková hra a vaše vstupenka do světa, kde oblohu krom letadel brázdí i draci všech tvarů, velikostí i barev.
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
Tipy na dárky Vše
Dobrá záložka od Knihy Dobrovský Vše
Populární témata Vše
Staňte se drakology!
Na křídlech draků je nová desková hra a vaše vstupenka do světa, kde oblohu krom letadel brázdí i draci všech tvarů, velikostí i barev.