Recenze na knihu
Velká kuchařka Čech a Moravy Roman Vaněk,Jana Vaňková

5 z 5 hvězdiček Hana Daňková registrovaný uživatel 19. prosince 2016

Moc povedená komplexní kuchařka..., vlastním celou sérii Roamana Vaňka. ikdyž v této komplexní kuchařce se opakují recepty z předešlých dílů, jsou zde i recepty, rady a nápady nové. Kdo nemá celou sérii, vřele doporučuji toto komplexní vydání!

4 z 5 hvězdiček Ursus registrovaný uživatel 9. ledna 2017

Roman Vaněk se rozhodl navázat na práci Viléma Vrabce a po letech nabídnout kvalitně zpracovanou kuchařku, která se snaží obsáhnout celou českou kuchyni. A když celou, znamená to, že zde najdete recepty od smaženky, tedy chleba ve vajíčku, přes domácí klobásky a zabijačkový ovar až po svíčkovou a další omáčky. Recepty jsou přehledné a jasné, navíc chuťově výborně vyladěné. Na jednu stranu minimalistický přístup focení, který Vaněk razí, nemusí sedět každému, ale na stranu druhou díky tomu získává prostor pro doprovodné fotografie některých postupů, což se zejména méně zkušeným kuchařům jistě hodí. Vaněk v minulosti v Prakulu už asi dvě kuchařky o české kuchyni vydal. Je logické, že recepty z nich se částečně kryjí s těmi v nové knize. Pokud je ale předchozí Vaňkovy knížky o české kuchyni nemáte, přidejte si jednu hvězdičku k výslednému hodnocení navíc.

5 z 5 hvězdiček Michaela registrovaný uživatel 3. ledna 2017

Skvělá věc i pro začátečníky :)) Je v ní spousta klasických jídel, je přehledná se spousty detaily (např. jaký varný typ brambor potřebujeme) a vše je pěkně vysvětleno. Jsem z této kuchařky nadšená, má velmi pěknou vazbu :)). Doporučila bych ji každému.

5 z 5 hvězdiček MisaZava registrovaný uživatel 31. srpna 2017

Tato kuchařka se vlastně shrnutím všech předchozích kuchařek od pana Vaňka. Povedené, oblíbené recepty, které zvládne i začátečník.

3 z 5 hvězdiček Katka registrovaný uživatel 5. září 2017

Knihu jsem dostala darem a jsem spokojená. I v dnešní době internetu jí ráda otevřu a podívám se na postup. Líbí se mi, že jsou tu jak recepty pro začátečníky tak i složitější a vše krásně vysvětleno. Je tu komplex, od toho jaké maso se na co hodí, přes porcování, tak různé druhy třeba domácích knedlíku. Za mě super.

5 z 5 hvězdiček Adéla Macháčková registrovaný uživatel 8. září 2017

Parádní recepty jednoduše napsány. parádní kniha :)

5 z 5 hvězdiček Veronika Vasková registrovaný uživatel 7. září 2017

Souhrn spousty receptů, které pan Vaněk měl v menších kuchařkách a také něco navíc. Nádherné fotografie a skvělé recepty.

5 z 5 hvězdiček Pavla Pitálková registrovaný uživatel 1. září 2017

Tradiční recepty, které se podle téhle kuchařky podaří každému. Neměla by chybět v žádné kuchyni.

5 z 5 hvězdiček Iva PS registrovaný uživatel 31. srpna 2017

Vzhledem k tomu, že mám doma více kuchařek od Romana Vaňka, tak jsem nejspíš jeho fanynka :-) mně se to líbí. Opakují se tu sice recepty z jiných jeho knih, ale pokud s ním začínáte, tak začněte touto knihou. Udělá vám to opravdu radost a doporučuji to i jako dárek pro kuchaře "začátečníky" - velmi dobré popisy.

5 z 5 hvězdiček Jiří Dolníček registrovaný uživatel 15. února 2018

Perfektní a obsáhlá kuchařka českých a moravských receptů. Nejlepší je to, že i amatér a začátečník dokáže jednoduše připravit dobré jídlo.

5 z 5 hvězdiček Svaťa K registrovaný uživatel 14. února 2018

Vaněk má perfektní kuchařky, česká kuchyně, přehledné recepty, dostupné suroviny. Doporučuji i pro muže !

5 z 5 hvězdiček Anonym registrovaný uživatel 18. září 2018

Jedním slovem skvělá!!!!!!!

5 z 5 hvězdiček Anonym registrovaný uživatel 26. listopadu 2018

Recepty jsou super. S knížkou jsem moc spokojená.

5 z 5 hvězdiček Žížalinda Uživatel aplikace KDčko 22. února 2024 Zakoupil produkt

Dobře napsané recepty..

5 z 5 hvězdiček Martin Pecina registrovaný uživatel 1. ledna 2024

Nejsrozumitelnější a technicky nejpreciznější soubor recepisů klasické české kuchyně. Z této knihy bude, pokud se tak už nestalo, naprostá klasika žánru.

5 z 5 hvězdiček Lukáš Heřbolt registrovaný uživatel 12. prosince 2021 Zakoupil produkt

Přesně tohle si představuji pod pojmem -Kuchařka, děkuji panu Vaňkovi za tento klenot

5 z 5 hvězdiček Helena Menčíková registrovaný uživatel 26. listopadu 2021

Kuchařku jsem koupila pro svoji vnučku a ta je z ní nadšená, takže to je její hodnocení.

4 z 5 hvězdiček Petra registrovaný uživatel 1. října 2021 Zakoupil produkt

Skvělá pro mladé, kteří začínají s vařením

5 z 5 hvězdiček Veronika registrovaný uživatel 10. února 2021

Jsem nadšená, recepty jsou skvěle popsané i pro začátečníky a navíc je vše na jednom místě (včetně zavářek do polévky, všech druhů knedlíků,...), jinou kuchařku české kuchyně nepotřebujete. Jedině snad receptů bez masa by mohlo být více.

5 z 5 hvězdiček Libuše Hegerová registrovaný uživatel 5. února 2021

Opravdu krásná,velká kuchařka,všechno srozumitelně rozepsané,věnovala jsem ji vnučce,je nadšená...